なつ日記

ついに黒光りするゴッキーがとびはねるのを目撃した。
半月ほど前から見かけるようになったけど、ここまででかくて立派なのは今年初めて。
やばいぞ。
もう、遅いかもしれない。
でも、まだ間に合うかもしれない。

今年のだんごは半生タイプ。
なんと、米ぬかを入れる。
そのまま、かわかさずに使えるという便利な代物。

大きなボールに米ぬか100グラムをいれて、同量のホウ酸をいれる。
そのあと、米ぬかだとぼそぼそしそうなので、気持ち小麦粉をいれる。
そうして、ゴッキーの臭覚をそそるたまねぎをすりいれる。
そして味付けのさとう、その辺に残ってた煮汁をいれる。
仕上げは、うんと、発酵するように牛乳を。
全部こねこねして、紙の上にはりつける。

よしよし、うちのだんごはうまいぞ♪