アンチエイジングレストラン「麻布十八番」のブログ

美的に十八番の考案メニューが連載しております。
半年(１年になるかも)間の連載
遅く帰った日でも簡単に作れて身体にいいワンプレートを提案しています。
今月のお題は＜冷房による乾燥＞です。
カサカサ肌の予防に必要なビタミンとコラーゲンを使ったメニューたちです。
本屋に寄りましたらぜひご覧ください

Posted by エッグプラント at 15:30 | この記事のURL
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>ランチブッフェの写真です。
野菜を沢山食べてください！

天気のよい日はテラスも気持ちいいですよ！

Posted by エッグプラント at 13:21 | この記事のURL
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今日は6月メニューをスタッフで試食いたしました。
今月のアンチエイジングテーマはデトックス（抗酸化作用）です！
コースの前菜をさわりで紹介します。

左かサーモンのミキュイ→南瓜とプレーンのビーフロール→十八番定番の豆サラダです。
サーモンには抗酸化作用のあるアスタキサンチンや現代人に不足している必須脂肪酸のオメガ３などを含まれております。
またアメリカでクローズアップされている水銀問題がありますが、サーモン0.024（インドマグロ0.048）は水銀量が低いです。
魚好きの我々日本人は積極的に摂りいれたい食材ですね。
値段もお手ごろです！

Posted by エッグプラント at 11:11 | この記事のURL
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Posted by エッグプラント at 10:36 | この記事のURL
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Posted by エッグプラント at 10:31 | この記事のURL
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