近頃は夏野菜も
端境期でものによっては品薄だそうです
こんな時に某大手スーパーが
破格の価格で野菜を供給する
店舗を開店させ
ニュースになっていました
野菜と言えば我が家では
ナスの漬け物が欠かせません
ハウス栽培が普及して年中食べられ時代です
今は地植えのものが収穫され供給されますが
そのうちに寒くなるとハウスものになるのでしょうが
今年はどうなるのでしょう
重油の値上がりでコスト高にもかかわらず
小売価格が抑えられ採算割れになるのでは
栽培農家は生産を止めるでしょう
食物自給率が低いと言われますが
食は人の命に値します
ナスごときで云々するのは次元が違うのですが
生産農家の意欲を喚起させる政策が
絶対必要に思います
農作物に限らず
消費者が安心して食べられる食品が
供給できる仕組みに
変えていこうとする取り組みには
多いに賛成し
その成り行きを見守りたいと思います
名前はナスですが野草です
ワルナスビ
ナス科 ナス属 多年草
帰化植物
原産地 北アメリカ原産
花期 6〜10月
繁殖力が旺盛のようで
野原や道路端でよく見かけます
花弁は白かやや薄紫がかっていますが
花芯の葯に特徴があります
野菜のナスの花にそっくりですが
実は黄色の丸い実がつきます
ナス科 ナス属 多年草
帰化植物
原産地 北アメリカ原産
花期 6〜10月
繁殖力が旺盛のようで
野原や道路端でよく見かけます
花弁は白かやや薄紫がかっていますが
花芯の葯に特徴があります
野菜のナスの花にそっくりですが
実は黄色の丸い実がつきます
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at 10:50
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しばらくアップしてませんが
元気で〜す。
忙しくてブログに手が回りません。
花もあまり咲いていないし
気象異常に振り回されてしまいました。