メタボリックと戦う方々を応援する、体にいいお料理のブログです＼（＾＾）／
今回ご紹介するのは、イチゴ
を使った春らしいサラダです
ピンク色のソースがとても可愛いくて、子供にも人気です。
サラダには、市販のドレッシングでもいいですが、ちょっと工夫して季節の果物をソースにするだけで、季節感たっぷりのサラダが出来上がります
手作りソースは油の量を自分で調整できるので、ダイエット対策もバッチリです
【マッシュルームのサラダ・イチゴソースかけ】
１ レタス、つまみ菜、グルーンリーフなど、好みの野菜を洗って水切りし、皿に盛ります。
２ 生のマッシュルームは石づきを切り落として、５〜６枚にスライスし、モツァレラチーズは１cm角くらいに切り、野菜の上に乗せます。
３ グリーンオリーブも、飾ります。
４ イチゴソースを作ります。小粒イチゴ６粒、オリーブオイル小さじ１、ワインビネガー小さじ１、レモン汁小さじ１、塩小さじ1/4を５秒ほどミキサーにかけます。
５ サラダにソースをかけて、出来上がりです。
今回ご紹介するのは、イチゴ
を使った春らしいサラダですピンク色のソースがとても可愛いくて、子供にも人気です。
サラダには、市販のドレッシングでもいいですが、ちょっと工夫して季節の果物をソースにするだけで、季節感たっぷりのサラダが出来上がります
手作りソースは油の量を自分で調整できるので、ダイエット対策もバッチリです【マッシュルームのサラダ・イチゴソースかけ】
１ レタス、つまみ菜、グルーンリーフなど、好みの野菜を洗って水切りし、皿に盛ります。
２ 生のマッシュルームは石づきを切り落として、５〜６枚にスライスし、モツァレラチーズは１cm角くらいに切り、野菜の上に乗せます。
３ グリーンオリーブも、飾ります。
４ イチゴソースを作ります。小粒イチゴ６粒、オリーブオイル小さじ１、ワインビネガー小さじ１、レモン汁小さじ１、塩小さじ1/4を５秒ほどミキサーにかけます。
５ サラダにソースをかけて、出来上がりです。
Posted
at 18:09
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コメント(9)
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気にされないでドンドコ何でも使って下さいね。
でもミキサー出すのが面倒臭いな