メタボリックが気になる人を応援する、体にいいお料理のブログです\(^^)/
本日は、得意の手抜き料理です
でも、体にいいことこの上なしです
栄養価、低カロリー、GI値と、どれを取っても申し分のないお料理ですが、少しばかり癖があります。でも、納豆好きにはたまりません。
【もやしの納豆炒め】
1 樹脂加工のフライパンに、生姜1片のみじん切りと豚挽き肉100gを入れて火にかけ、挽肉の色が変わるまで炒めます。
2 ひき割り納豆または包丁でたたいた納豆を2パック、加えて更に炒め、酒大さじ2を振りかけます。
3 もやしも加えて炒め、火が通ったら、胡椒を振り、醤油大さじ1を加え、混ぜます。
4 味見をして、醤油で好みの味に加減をします。
レシピ集はこちら
本日は、得意の手抜き料理です
でも、体にいいことこの上なしです
栄養価、低カロリー、GI値と、どれを取っても申し分のないお料理ですが、少しばかり癖があります。でも、納豆好きにはたまりません。
【もやしの納豆炒め】
1 樹脂加工のフライパンに、生姜1片のみじん切りと豚挽き肉100gを入れて火にかけ、挽肉の色が変わるまで炒めます。
2 ひき割り納豆または包丁でたたいた納豆を2パック、加えて更に炒め、酒大さじ2を振りかけます。
3 もやしも加えて炒め、火が通ったら、胡椒を振り、醤油大さじ1を加え、混ぜます。
4 味見をして、醤油で好みの味に加減をします。
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Posted
at 08:36
| 無国籍料理
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その食べ方とは、ご飯に乗せたりせず、納豆だけを食べるというものです。変かなぁ


納豆好きの者が考えることは同じということですよね
青海苔はきっと美味しいと思います。ありがとうございました