丹波の甘納豆-キャベツ畑からの独りごと--50歳未満お断り！【STAGE ステージ】シニア向けコミュニティサイト

久々にのんびりした休日

緑茶を飲みながら、いただき物の甘納豆をつまみます。

口に入れるとしっとりと、上品な甘さが広がる・・・はずが・・・

どうしたことでしょう

この甘納豆は、表面の皮がガザガザ、ぼこぼこ。舌の上に皮がひっかかります。
えっ、と思いながらも思い切って噛んでみると・・・・・

至福の瞬間が待っていたのでした。

今まで東京で甘納豆と言えば、有名な「濡れ甘納豆」か、周りに砂糖をまぶしたものしか知りませんでした。
どちらも皮は柔らかく、豆の皮と中身が一体となった、そこがおいしさの秘密だと思っていたのです。

ところが「丹波のうす甘納豆」は、皮は皮、中身は中身でしっかりその存在を主張し合っています。

食べなれたものでも、地方によって、まるで違うということを知りました。
他の皆さんの地域では、どうですか

豆は体に良いので、いろいろな食べ方も知りたいです

でもこの甘納豆、これをくださった方が、「格別よ」とおっしゃっていましたが、本当に格別な休日になりました

Posted at 10:22 | 気になる食べ物 | この記事のURL
コメント(20) | トラックバック(0)

散輪坊さま
シタシ豆、拝見しました。
ゆでて食べる、枝豆の仲間みたいですね

Posted by:青虫　at 2007年03月23日(金)　22:30

　大変申し訳ありません。私のブログの１２月９日を
ご覧いただけませんでしょうか？
詳しく載せています。

Posted by:散輪坊　at 2007年03月22日(木)　19:49

Ｊ君パパさま
この甘納豆は、やや乾燥気味の方でしょうか

　表面がカサカサしています。

Posted by:青虫　at 2007年03月22日(木)　19:25

mikoさま
何だか、丹波の黒豆で作った納豆を、どうしても食べたくなりました

Posted by:青虫　at 2007年03月22日(木)　19:24

散輪坊さま
シタシ豆ですか

　ぜひご紹介ください

　どういうものか、見てみたいです

Posted by:青虫　at 2007年03月22日(木)　19:23

丹波の黒豆納豆は、2種類ほど有るようですよ。
ホンワリ柔らかいのと、やや乾燥気味なのと。
どちらも好きです

。

Posted by:Ｊ君パパ　at 2007年03月22日(木)　11:22

お早うございます。
丹波の黒豆は日本一と聞いております。
だから「格別よ」の納豆もうなずけます

。

Posted by:miko 　at 2007年03月22日(木)　09:15

　近頃は甘いものを口にしないので、甘納豆も
ご無沙汰です。
　ここにはシタシ豆というのがあります。
少し茹でて、酒醤油に漬けます。酒のともに
重宝しています。

Posted by:散輪坊　at 2007年03月22日(木)　06:59

黒めだかさま
弥生時代からの歴史ですか

　ロマンを感じます。またいろいろ教えてください

Posted by:青虫　at 2007年03月21日(水)　21:47

ルルさま
黒豆といえば丹波なのですね

　私は丹波の黒豆というのは、お正月のおせち料理用の豆だと思っておりました。すみません

Posted by:青虫　at 2007年03月21日(水)　21:46

ちくちくさま
お取り寄せできるのですか

　それは良いことを聞きました。ありがとうございます

Posted by:青虫　at 2007年03月21日(水)　21:33

rinちゃんさま
ぜひ一度ためしてみてください

　最高ですから

Posted by:青虫　at 2007年03月21日(水)　21:32

子鹿さま
丹波の黒豆の納豆があるのですか

　すごい

　信じられない

　食べてみたい

Posted by:青虫　at 2007年03月21日(水)　21:29

チャッピーさま
もうやめよう、もうやめようと何度思っても、つい、もう一個と指先が勝手に動いて、勝手につまんで、あっ、もう口の中に入っちゃった

Posted by:青虫　at 2007年03月21日(水)　21:17

青虫さま

丹後半島は、弥生時代の幕開けの場所という説が
あります。特に中国大陸から徐福一行が上陸した
土地でもあります。

だから、米や豆をはじめ多くのおいしい食べ物が
豊富です。その歴史がいまだに根付いていると
考えられます。このことは私のライフテーマのひ
とつでもあります。

Posted by:黒めだか　at 2007年03月21日(水)　20:15

丹波の黒豆ですね。
関西では黒豆といえば丹波です。
普通の甘納豆は北海道の小豆が多いですが…。

Posted by:ルル　at 2007年03月21日(水)　19:59

私丹波のものじゃありませんが～

大好きで『お取り寄せ』してますよ。
豆好きで、甘納豆には目がないのに
黒豆

たまりませんね～

Posted by:ちくちく　at 2007年03月21日(水)　15:53

わぁ～～、美味しそう！！
食べたいで～す。

　甘納豆大好き！！

Posted by:rinちゃん　at 2007年03月21日(水)　14:25

丹波の黒豆を他と比較など、如何して出来ましょう！！
　それくらい、特別です。

これは、宣伝などではありません。
　何度も、黒豆煮をしてきまして、丹波の豆は皆さん
栄００のものよりさらに美味しいと誉めてもらい私も
そう思います。ただあまりに、高価でしてね～。
納豆もそれはもう、申し分ありません。
　至福の時・・わかりますよ～。
　
　先日のおかゆ・・美味しく出来ました。
嵌りそうです。溺れても健康にいいですね。
　　　　　　　　　ありがとうございました。

Posted by:子鹿　at 2007年03月21日(水)　11:58

わ～たまりませんね～ﾖﾀﾞﾚが・・失礼

一粒つまんだら止まらなくなりそうですね

Posted by:チャッピー　at 2007年03月21日(水)　11:07

キャベツ畑からの独りごと

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