中華風トマトサラダ-キャベツ畑からの独りごと--50歳未満お断り！【STAGE ステージ】シニア向けコミュニティサイト

毎日暑いですねぇ

子鹿さんの所に、避暑に行きたいくらいです

こう暑いと、お料理する気力も減退

　　とことん手抜きを考えます。

冷やし中華を食べていて思いついたのが、この簡単料理です。
食欲が落ちる暑い日の食欲増進のためにも、いかがですか

もちろん、カロリーも控えめです

【中華風トマトサラダ】

１　トマトを冷たく冷やしておきます。　

２　キュウリ１本をできるだけ小さなさいの目に切ります。

３　ハム４～５枚、ザーサイ（ハムの半分くらいの量）も小さく切ります。

４　２と３に、ポン酢大さじ２、ごま油小さじ１を加えてよく和えて、冷蔵庫で冷やします。

５　よく冷えたトマトを薄切りにし、お皿に並べて、３の具を汁ごと盛ります。

＊夏はとにかく簡単なのが一番ですね

Posted at 20:31 | 中華料理 | この記事のURL
コメント(16) | トラックバック(0)

マキママさま
こちらこそ初めまして

　訪問いただき嬉しいです

週に２回、思いつくままの、いい加減な料理をアップしています。
テーマはメタボ予備軍の夫に、体にいい料理を楽しく食べてもらうこと。＆娘たちに伝えたい私のレシピを記録することです。
これからも、よろしくお願いします

Posted by:青虫　at 2007年08月12日(日)　05:37

青虫さん、はじめまして。

おいしそうなサラダですね。
これなら、ものぐさな私でも作れそう！！
今晩のおかずにさせていただきます。

これからも遊びにきますね。
よろしくお願いいたします。

Posted by:マキママ☆ 　at 2007年08月11日(土)　12:38

かおりょうこさま
コメントありがとうございます。
暑すぎて、外に出ると熱射病になりそうなので、出張サービスは無理かも。ごめんなさい

Posted by:青虫　at 2007年08月09日(木)　20:38

hattiさま
鯵の方も、お試しくださってありがとうございます。
最近、作り方の説明が、手抜きだらけだと、娘からお小言をもらっています。分かりにくかったら、ご質問くださいね

　　ブログの改良に、活かしていきたいと思いますので

Posted by:青虫　at 2007年08月09日(木)　20:36

あしがらたろうさま
お元気ですか

　暑い夏に暑い食べ物

　　本当は、そっちの方が健康的なのかも。でも、ご推察のとおり、化粧くずれは困るので・・・・

Posted by:青虫　at 2007年08月09日(木)　20:33

ほばしらさま
ご訪問ありがとうございます。私のブログは、いつもこんな感じです。これからもよろしくお願いします

Posted by:青虫　at 2007年08月09日(木)　20:30

子鹿さま
こちらは夜も、熱帯夜で、暑くて暑くて大変です

　世の中は電力不足だというのに、昨晩はついクーラー（除湿）をつけて寝てしまいました

Posted by:青虫　at 2007年08月09日(木)　20:22

チャッピーさま
私は冷蔵庫にあった、残り物のハムのスライスを使いましたが、ハムのブロックを使うと、きっと、もっと美味しくできるでしょうね

　お試しください

Posted by:青虫　at 2007年08月09日(木)　20:14

黒めだかさま
今日も暑いので、ビール

が進みますね。何でもいいから理屈をつけて、アルコールに走りたがるのは、我が家の旦那も同じです

Posted by:青虫　at 2007年08月09日(木)　20:12

青虫さん、こんにちは。

おいしそう～

作ってくださ～～い。

Posted by:かおりょうこ　at 2007年08月09日(木)　19:24

いつも塩を振るだけのトマト
作ってみま～す！朝の寝ぼけ朝食でも良さそうですね

以前の新生姜で食べる鯵、作ってみました。玉ねぎの触感

美味しかったです。

Posted by:hatti 　at 2007年08月09日(木)　15:18

青虫さんへ

お久し振りですね

家内のお昼ご飯と良く似ていますね

暑いからと言って、冷麦や冷麺とか、冷たいもの

ばかり･････

たろうは、昼は熱い物を、汗みずくで、食べるのです

だから、お昼は、たろうの分と家内の食べるのと

違うのです。熱いの･･･冷たいの

追伸

野郎は、汗をかいても、化粧落ちが無いね｛落ち｝

Posted by:あしがらたろう　at 2007年08月08日(水)　22:59

青虫様、今晩は！
夏はあっさりしたものがいいですね。
これに、ビールがあれば最高です。

以前、私のブログに訪問してくれたのに、
多分、始めてのコメント書き込みと思います。
これからも、よろしくお願いします。

Posted by:ほばしら　at 2007年08月08日(水)　21:38

夕食は、いくらのお寿司でした。
野菜が少し足りないな～と思っていましたの。
今から作って食べますね。
ただ
ザーサイ！！結構決め手みたいで、悔しいかな
ありません。かたまりのが売っていませんから、
買わないのですよ～。
桃０では・・ね・・。ま、いいですね、作りま～す。
昼は信州の値打ちが無いほど、暖かい～ですが
夜は・・いいですね・・外など冷えてきますよ。エヘへ

Posted by:子鹿　at 2007年08月08日(水)　21:38

トマトサラダといえば玉ねぎの微塵切りにオリーブオイルという固定観念がありましたが、中華風、美味しそうですね。お中元のハムもあるし、早速やってみます

Posted by:チャッピー　at 2007年08月08日(水)　21:31

これは、私にも作れそう。
今度、こっそり試してみます。

やっぱり、「ビールの友達」に見えてくるな。

Posted by:黒めだか　at 2007年08月08日(水)　20:58

キャベツ畑からの独りごと

メタボリックが気になる人を応援する、体にいいお料理のブログです＼（＾＾）／

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