キャベツ畑からの独りごと

メタボリック予備軍の夫は、最近揚げ物はめったに食べないのですが、私と娘は、実はトンカツが大好きなのです

今朝、２月８日木曜日の新聞を開くと、国民生活センターの調査結果ということで、ちょっと後ずさりするような記事が載っていました。

市販の揚げ物の油の量は、１食で１日分に匹敵するそうで・・・
しかも油の７０％は衣に集中しているとか

大好きなキャベツと一緒に食べれば、多少は吸収が抑えられるでしょうか

ちょっと考えて、衣に問題ありならば、唐揚にすれば大丈夫とか

手作りならば、市販の惣菜よりもかなりましとのことなので、明日の晩御飯は、大好きな鶏の唐揚を手作りすることに決めました。
でも、揚げ物を食べなければもっと体にいいのかも・・・・

揚げ物のカロリーカットは重要です