突然ですが、１１月１３日（火）父母の故郷、愛媛県今治（いまばり）市を訪問しました。現在私の自宅から３０分程の所に住む高齢の母に、付き添う必要があったからです。
今治を訪れるのは１９年ぶりです。懐かしい町並みを見て、色々と思うこともあったのですが、今回はせっかくなので、今治の食べ物をご紹介したいと思います。
今治の名産品と言えば・・・・いろいろあるのでしょうが、私が子どもの頃から大好きなのが、「すまき」というストローのような物で包まれた蒲鉾です。よく知らないのですが、これは今治だけの食べ物なのでしょうか
何でストローがまわりに付いているのでしょう
次に登場するのは、鯛の押し寿司、駅弁です。こんな感じです。
いかがでしょうか
ここで私から質問です
旅行雑誌に、今治では鶏唐揚げをせんざんきと呼ぶ、とありました。今治生まれの８１歳になる母も初めて聞いたそうです。これって何時頃からそういう名前が付いたのでしょうか。由来は？ ご存知の方いたら、ぜひぜひ教えてください
それと、今治は焼き鳥の町宣言をしたとか。これも本当ですか
今治を訪れるのは１９年ぶりです。懐かしい町並みを見て、色々と思うこともあったのですが、今回はせっかくなので、今治の食べ物をご紹介したいと思います。
今治の名産品と言えば・・・・いろいろあるのでしょうが、私が子どもの頃から大好きなのが、「すまき」というストローのような物で包まれた蒲鉾です。よく知らないのですが、これは今治だけの食べ物なのでしょうか
何でストローがまわりに付いているのでしょう次に登場するのは、鯛の押し寿司、駅弁です。こんな感じです。
いかがでしょうか
ここで私から質問です
旅行雑誌に、今治では鶏唐揚げをせんざんきと呼ぶ、とありました。今治生まれの８１歳になる母も初めて聞いたそうです。これって何時頃からそういう名前が付いたのでしょうか。由来は？ ご存知の方いたら、ぜひぜひ教えてください
それと、今治は焼き鳥の町宣言をしたとか。これも本当ですか
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at 20:24
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