トマトを使ってスィーツ
材料
・ミニトマト・中玉トマト・フルーツトマト等５００g
・白ワインビネガー(白ワインと米酢でも)２００ml
・砂糖おおさじ五杯
以上こんだけです。
作り方
➀トマトの皮を湯剥きにし、冷水で冷やし、水気をしっかり取る。
➁白ワインビネガーと砂糖を鍋に入れ、２分間沸騰させて、ビネガーの酸 味を飛ばす。(酸味のカドを取る)常温になるまで、醒ます。
➂密閉容器に入れ、冷蔵庫に入れ半日寝かせばOK
・ポイント
＊白ワインビネガー沸騰しないと酸っぱ過ぎる。
＊湯剥きが面倒ですが、出来上がりは・・グーです。
＊中玉トマトやフルーツトマトは、一日置くとメチャクチャウマい。
＊子供達のおやつに最適。
是非・おためしあれ
BY chosan
材料
・ミニトマト・中玉トマト・フルーツトマト等５００g
・白ワインビネガー(白ワインと米酢でも)２００ml
・砂糖おおさじ五杯
以上こんだけです。
作り方
➀トマトの皮を湯剥きにし、冷水で冷やし、水気をしっかり取る。
➁白ワインビネガーと砂糖を鍋に入れ、２分間沸騰させて、ビネガーの酸 味を飛ばす。(酸味のカドを取る)常温になるまで、醒ます。
➂密閉容器に入れ、冷蔵庫に入れ半日寝かせばOK
・ポイント
＊白ワインビネガー沸騰しないと酸っぱ過ぎる。
＊湯剥きが面倒ですが、出来上がりは・・グーです。
＊中玉トマトやフルーツトマトは、一日置くとメチャクチャウマい。
＊子供達のおやつに最適。
是非・おためしあれ
BY chosan
Posted
by chosan
at 07:57
| 夏には絶対おすすめ
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