薩洲�M田屋伝兵衛のブログ

伝兵衛

明治元年の創業以来、伝統技法による焼酎造りをかたくなに守り続ける、焼酎蔵薩洲�M田屋伝兵衛。焼酎造りの原点ともいえる手造りにこだわり、杜氏をはじめとする蔵人たちが、経験や技、情熱を存分に発揮しながら、甕仕込み、木桶蒸留、甕貯蔵の本格焼酎を生み出しています。