http://salon.stage007.com/gourmet008/ ja 全国「旨いもの」通信 2007-12-24T19:09:47+09:00 http://salon.stage007.com/gourmet008/archive/4/0 □安くて旨い「丸草一福」草加煎餅 最近の有名店のお煎餅は高過ぎる と、思いませんか。 本来煎餅などというものはお茶でも 飲みながらバリバリやるもの。 高級品になってしまっちゃさっぱり 煎餅らしくないじゃないの。 草加煎餅は安物イメージが強いけど いまとなっ... 全国「旨いもの」通信 2007-12-26T17:02:06+09:00 http://salon.stage007.com/gourmet008/archive/3/0 旬の素材を生かした「新笹かまぼこ」 仙台は”笹かまぼこ”発祥の地ですから 沢山の有名店が覇を競っています。 地元の人たちにもそれぞれ ご”ひいき”の店がありますが、 中でもチャレンジ精神が目立つのが 「鐘崎」さんだと思います。 蒲鉾に地元の旬の食材をを取り... 全国「旨いもの」通信 2007-12-24T22:16:02+09:00 http://salon.stage007.com/gourmet008/archive/2/0 いわき名産子持ち柳がれい 僕の郷里の名産品です。 お値段は少々張りますが、大型の子持ち は干物の王様といっていいくらい 品のいいおいしさ。 誰に贈っても喜ばれること請け合いです。 お値段は1キロ(8枚)で今年は10,500円。 13,000円くらいしたときもありました。 ... 全国「旨いもの」通信 2007-12-24T21:15:08+09:00 http://salon.stage007.com/gourmet008/archive/1/0 海鮮料理店中村家の「三陸海宝漬」 岩手県釜石市の老舗「中村家」さんの三陸海宝漬 はなかなかの絶品です。 地元産のアワビの柔らか煮にイクラとメカブを たっぷり混ぜ合わせて、醤油に漬け込んだ ものです。 メタボ症候群要注意の方には少々キツイ かも知れませんが... 全国「旨いもの」通信 2007-12-24T19:55:29+09:00