人がすれ違える程度、の狭さがそのまま人の心との距離、とも思える路地が好きです。銀座の、根津の、日本橋の、神田の路地・・・楽しく、おいしい店が次々と見つかります。
先日昼に訪れた「嘉門」は、神田神保町3丁目。ビルの裏の路地にある小料理屋です。ご主人はかつて大手出版社の週刊誌の料理担当カメラマンだったとか。昂じて、自分で料理屋を開いてしまった、とか。
2年ほど前の夜にご同輩M戸君に連れて行ってもらったのが初めてで、次々とタイミングよく出されるお決まりがどれもおいしくて、愚生のリタイア後も気掛かりなお店の一つでした。
御覧の写真はこの日の昼の定食。トン汁、刺身、右上は「ゴボウの葉です。味が付いています」とご主人。漬物がついて、ヘルシーかつボリュームもあって、1000円。先客5人中、4人は女性でした。愚生の学生時代の先輩、ヤマちゃんの勤務先はこの近くで「たまにお昼にきてくれます」。1時少し過ぎには暖簾をしまいました。一人で何もかもやっているようなので、夜に備えるのでしょう。
夜のメニューは4000円のコースですが、「お好みもご相談ください」と張り紙。お酒は日本酒も焼酎も一杯500円。ビール600円。
落ち着いて飲める路地のいい店です。
先日昼に訪れた「嘉門」は、神田神保町3丁目。ビルの裏の路地にある小料理屋です。ご主人はかつて大手出版社の週刊誌の料理担当カメラマンだったとか。昂じて、自分で料理屋を開いてしまった、とか。
2年ほど前の夜にご同輩M戸君に連れて行ってもらったのが初めてで、次々とタイミングよく出されるお決まりがどれもおいしくて、愚生のリタイア後も気掛かりなお店の一つでした。
御覧の写真はこの日の昼の定食。トン汁、刺身、右上は「ゴボウの葉です。味が付いています」とご主人。漬物がついて、ヘルシーかつボリュームもあって、1000円。先客5人中、4人は女性でした。愚生の学生時代の先輩、ヤマちゃんの勤務先はこの近くで「たまにお昼にきてくれます」。1時少し過ぎには暖簾をしまいました。一人で何もかもやっているようなので、夜に備えるのでしょう。
夜のメニューは4000円のコースですが、「お好みもご相談ください」と張り紙。お酒は日本酒も焼酎も一杯500円。ビール600円。
落ち着いて飲める路地のいい店です。




コメント、ありがとうございます。おっしゃるようにシンプルはおいしい、の見本のようですが、おいしさの秘訣が随所に隠された味ではないかと思います。