シニア向けコミュニティ STAGE ステージ
50歳未満お断り! 紳士と淑女の知的コミュニティ (シニア向けコミュニティ STAGE ステージ) http://www.stage007.com

 | Main | 
プロフィール
http://salon.stage007.com/hakkei/index1_0.rdf
洋食 コロナ 関西猛暑紀行その2[2007年09月04日(火) ]
 シェフ、というよりも常連としては「おやじさん」とよんでいたことが松山猛さんの「僕的京都案内」にあります。昭和59年発行のこの本に、コロナはこう紹介されていました。

 「僕がフランス料理にあまり興味を持たないのは、すでに若いころに西洋料理の原点のようなコロナの味に出会ってしまっていたからだと思う」


 
 そのおやじさんは80歳は越えている、との話しを店のご近所で数年前にしたことがありました。本当はおいくつなのか、と思っていたら今回わかりました。
 
 店内に張られていたフリーペーパーにやさしそうな笑顔とともに店の紹介があったのです。

 92歳

 想いもよりませんでした。すばらしいですね。私が行ったのはこれで3回目ですがお店はいつも満員かそれに近い状態です。
 
 たった一人で次から次へとさばいていく手際は確実かつゆっくり見えて決まったスピード。注文を受け、飲み物を運び、勘定をするサポートの女性が1人。それでもポークカツレツも名物卵サンドもいつの間にかみんなの目の前に来るのです。








 コロナは京都・西木屋町の奥にあります。向かいは釜飯の月村、ご近所には時々行くおばんざい料理のF、路地の入り口には漬物の村上重など、おいしさがたくさん集まった町です。



 私はピースカツレツ。一口カツですね。さらにハムサラダとビールを二本。子丼はポークカツレツ。


 
 大阪ではたこ焼き、京都ではコロナの洋食と関西グルメ三昧の一日の終りは店を出る際におやじさんが見せた笑顔でした。
 おいしかったー

  ※  ※  ※

 帰りに路地で男女二人が座っていました。
 「どこから来たのですか」と聞くと「上海」。月村の釜飯を食べにきたそうですが、満員で待っているとのこと。
 
 「中国人も釜飯が好きなんですか」
 「中国はいろいろありますが、月村は京都案内の本に出ていたので」

 コロナに入るときにも外国人が5−6人、月村に入っていくので???と思っていたたのですが、理由がわかりました。
結構なことですが、ますます入れない店になったのかなあ。

Posted at 13:14 | 食 関西ほか | この記事のURL
コメント(2)

この記事のURL

http://salon.stage007.com/hakkei/archive/87/0

コメントする

名前:
Email:
URL:
クッキーに保存
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー リンク

コメント


青虫様
 東京では日本橋の寿保羅、京都では月村へ行きます。でも最近は入れなくて。
 月村も釜飯ばかりでなく、おばんざい料理も大変おいしいと思います。
Posted by:丼ファン(おろかなる丼改)  at 2007年09月09日(日) 21:06

外国人向けの観光ガイドを見ると、目からうろこ、といったことがよくあります。
日本人があまり気がつかない名所やレストランを、逆に教えてもらうこともあり、なかなか面白いです
揚げ物は苦手なのですが、釜飯の方は好きなので、いつか、行列覚悟で、行ってみたいと思います
Posted by:青虫  at 2007年09月09日(日) 01:21

<< 2008年09月 >>
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30