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完熟梅[2007年07月04日(水) ]
黄色をおびた完熟梅

その1個です。


7月も早4日です。先月は梅雨らしくない天候、7月になっても。今日は少しは降ったが、今はやんで晴れ間が。。
先日は予報では朝から雨、しかし、午後から晴れて31℃の真夏日、天気予報もこの時期は難しいんでしょうか?

さて、我が家の梅の木は今は見事に完熟した梅が鈴なり、枝から身から
の重みと完熟で落花してる。その1個を木材の切り株の下の写真です
直径が3センチはあるでしょうか。

この完熟した梅の「香り」が実に良い香りだ。甘ずっぱくて。桃の香りに
似てる。

ところで、処置は以前、皆さんから「梅酒」とか、アドバイスを頂きました。
そう!青洲の里の「手作り教室」のおばさんに持って行って。不可能で
あれば、、仕方ない。もともと、捨てるつもり。もらいてもなし。部屋には
「あっちこち」に置いている。各部屋は梅の香りで漂ってます。そうか
風呂に入れてみよう。「梅風呂」聞いたことがないけど、試そう!

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コメント


ぼーちゃんさん。
こんにちは、訪問有難うございます。バケツに一杯採りましたが、まだ、一杯実ってます。どうぞと、
遠いから運賃の方が高くつきますよ。私は堺市に住んでいます。こちらこそよろしくお願いします。採って欲しいです。ほんと贅沢になりました。私には兄・妹がいまし、会社で要らないかって聞いたら「要らないって」皆手入れしていないので、「毒」か、そう思ってるかも?
Posted by:グランパ  at 2007年07月07日(土) 16:21

静さん。
こんにちは、お元気ですか?
皆さんのコメントした通りで、梅風呂って沈んでしまって風呂で食べました。バケツに一杯採りまして、今日、洗ってさらしています。梅味噌を作ろうと思ってます。
Posted by:グランパ  at 2007年07月07日(土) 16:13

こんにちは〜♪
コメント頂き有難うございました\(^o^)/

・・・梅風呂・・・えーーーっ・・もったいない!!
二週間に嫁いだ娘に梅酒をもたせるのに梅を買ったのですが
いっぱい漬けたかったのですが あまりにもお高いので2Kgが精一杯でした(^_^;)
行きます、、行きます、、夜中にコッソリ。。ツツツーと忍び込みに・・ナンチャッテ(^_-)
Posted by:ぽーちゃん  at 2007年07月07日(土) 14:02

「梅風呂」!
お聞きしただけでも体に良さそうな気がします。
香りをうまく活かせるといいですねぇ
Posted by:  at 2007年07月07日(土) 08:23

花よりケーキさん。
こんばんは、いや花さん、やって来てくれるだけで嬉しいです。花さ〜んの「わん・うん」花さんの顔を想像、チャーミングと想像するが、「ピンポン」当たり?
そうだよね。「梅風呂」って私も初文字ですわ!
何故そんなことを浮かんだのは完熟ってね。ほんとに
香りが一杯に漂うんですよ。今、パソコンの机コスーターの上に3個置いています。そこから桃系が!そうだ
風呂だって!
Posted by:グランパ  at 2007年07月05日(木) 21:31

今頃 やって来て!!
も〜〜う 私は何も書くこと無いわ
ただ これから・・・ 
グランパさん”が どうされるか楽しみだわん ムフフ

「梅風呂」 初耳  

Posted by:花よりケーキ  at 2007年07月05日(木) 19:06

Ruiさん、
こんばんは、完熟した梅は凄い香りです。肉が柔らかく、このまま食べても案外と美味しいです。梅味噌を作り、ビールの肴(野菜のステック)に梅味噌をつけて「ヘルシー」でしょう。上手く作れるかが疑問?
Posted by:グランパ  at 2007年07月05日(木) 19:06

ちゃんさん。
こんばんは、皆様の温かいアドバイスを頂き、帰宅後
脚立を使用、全て収穫しました。梅味噌を作ろうと
思ってます。
「梅風呂」は梅が沈んで!食べました。「ゆず」「バラ」の風呂はありますが、梅はね〜駄目でした。
Posted by:グランパ  at 2007年07月05日(木) 19:01

完熟梅のお風呂
良いですね。癒されそうです。

梅干にしたら子鹿様の仰るように
最高級になりますよ。
Posted by:Rui  at 2007年07月05日(木) 13:06

グランパさん
凄いお庭ですね。ウメの香りにつつまれてゆとりの気分。梅のお風呂イイアイディア・これはGさん宅でしか出来ないですよね。モッタイナイ?
Posted by:ちゃん  at 2007年07月05日(木) 09:06

子鹿さんへ。
おはようございます。文字って難しいですね。子鹿さんが想像してることと、私が書いたこととミスマッチ、
私は冗談で書いただけ、子鹿さんもね。十分解ってますよ。安心を。わざわざ有難うございます。
Posted by:グランパ  at 2007年07月05日(木) 04:25

グランパさま〜〜〜私を訴えないで下さいね。
私「辞表」書かないといけませんか?
今ままま〜震えていますよ〜〜。
そして
完熟梅、一個¥100ではないのです・・。
梅干が、そうなんですよ。高級でしたらもっと
高いのもあるかも知れません。
もう一度
お願いしますね〜〜。ぶるぶる〜〜。
Posted by:子鹿  at 2007年07月05日(木) 00:17

ルルさん。
こんばんは、ベーシックな梅は酸っぱいです。しかしね。私も初めなんですよ。こんなにほっとくなんて
これこそ完熟梅、酸っぱさより甘みの方が強いんです。
Posted by:グランパ  at 2007年07月04日(水) 22:31

ミルフィーユさん。
こんばんは、無農薬です。沢山の方々からのアドバイスを感謝して作ります。ほんと「もったいない」ノーベル平和賞受賞の「マータイ」が唱えてます。これは日本の伝統語ですが、何故か外国人が使う時代になりました。私も反省!
Posted by:グランパ  at 2007年07月04日(水) 22:27

義母が庭の梅を使って色々な物を作っていましたが、
私達は頂くだけでした。
その義母も歳を取ったので、今は作れず、
全部ご近所の方に上げているようです。
私は梅干も、酸っぱくて、あまり好きではありません…
Posted by:ルル  at 2007年07月04日(水) 22:27

カサブランカさん。
こんばんは、私も初めなんですよ。昨年までは欲しいって方がありましたので、青い内に採ってました。ですから今年初めてこんな光景。見事なんです。
そう!カサブランカさんは今が熟しているのですか。
興味深々!
Posted by:グランパ  at 2007年07月04日(水) 22:22

子鹿さん。
こんばんは、へえ〜完熟が100/個するんですか。
今完熟って流行ってますね。「マンゴー」宮崎産がめちゃ高いってね。よくわかりません。
確かに完熟は日持ちしないから。。。。ですからスーパーに着くころには見頃・食べ頃になってるんですね。出荷時は未熟、本来は完熟なんでしょうね。
それと私にはこの屋敷といい家といい、猫に小判、豚に真珠、このことわざでね。こんなことありました。
宴会で課長が部下のパートのあばちゃんに「真珠のネックレス」をしてた。酔った勢いと普段の鬱憤をと
その彼女に「それ豚に真珠」って言ってその上司を裁判所に訴えた。どう決着したか不明ですが!大臣と同じ、「しょうがない」(笑)
Posted by:グランパ  at 2007年07月04日(水) 22:16

グランパさん・・無農薬でしょ・勿体無い・・完熟梅は梅干か梅漬け・・
青いのは、ジュースとか梅酒。
取って籠に入れ玄関に並べておけば?
「欲しい方どうぞ」って・・・あーー勿体無い・・・
Posted by:ミルフィーユ  at 2007年07月04日(水) 22:05

完熟してぶら下がっている青梅いえいえ梅を
   見たのは初めてです
   まるで熟しきった自分をみているようです。
   やはり、ピチピチ、艶々がいいわー
Posted by:カサブランカ  at 2007年07月04日(水) 22:03

tiseraさん。
こんばんは、訪問有難うございます。こいらこそよろしく、
さて、色々な作りかた記して頂き有難うございます。
レシピは今は便利ですね。インターネットで検索で
野菜の「スチック」を梅味噌で!ビール肴に美味しいそう!作る人が居ると最高なんですが。今まで自分で何でも作ってましたが、最近はもう!
こんな記事を観てなるほど!解る。熟年離婚の男女は
皆寿命が短いって!それは食事がおろそかになる。どうして独りになると邪魔くさくなる。しかし、皆さんから書き込みを感謝して作ってみます。
Posted by:グランパ  at 2007年07月04日(水) 21:59

チャッピーさん。
こんばんは、風呂に入れたら沈んだ。「ゆず」と同じ浮くと想像!ですから水で洗い風呂の中で3個食べたよ。口の中が甘くてね。出てビールを飲むとなんだか
変、、食べ過ぎですわ!
ところで、チャッピーさんの始まりの「キャハハ」はその通りです。馬鹿な考え方ですね。
Posted by:グランパ  at 2007年07月04日(水) 21:47

デコポンさん。
こんばんは。こう年を重ねるとね。邪魔くさいんです。主婦の素晴らしいさを最近になり大変だなあ〜って!でもほんと、「もったいない」ですね。花が咲き
小さな梅かと?3センチは案外と大きし梅肉をあります。熟したのをかじると「甘酸っぱい」んで美味しいです。とりあえず明日採って冷蔵庫に一時保管し、
皆さんからアドバイスの通りチャレンジします。
デコポンさん、近くだったら好きなだけ上げます。500個はありますよ。ほんと「見事」になっています。
Posted by:グランパ  at 2007年07月04日(水) 21:41

猫に小判、豚に真珠。
グランパさまに、梅、柿。
全く、勿体無さ過ぎるお話しですね。
今日、人と話していたばっかりでした。
梅、15キロ買ったそうですが、2万近くかかった
とか・・益して和歌山の梅ですからね〜〜。
完成梅干で、1つぶ、¥100しますよ。
そうだ!!
梅を上げる代わりに、梅干、ジュース、ジャム?を
少しお裾分け・・なんて無理でしょうか?
梅風呂??どうなんでしょう。感想をお待ちします。
Posted by:子鹿  at 2007年07月04日(水) 21:30

はじめまして
娘のところに泊り込むことが多く、パソコンの前に座ることが難しくなりました。久々に開いてお目にかかりました。  梅ノ木をお持ちの方にこんなことをと思いながらも、梅の面白さをはじめて知った私が書かずにはいられませんでした。

今年初めて梅の面白さを味わいました。
娘の引っ越した近くの公園で拾い集めた梅で、いろいろなものを作ってみました。
梅ジャム(パンにつけたりヨーグルトに入れたり、甘酸っぱい味は最高です。)
梅味噌(野菜サラダ特に胡瓜に合いますね。それから味噌カツトテモ食が進みます。年中通じていただけるでしょうが暑さで食欲の落ちたときなど特にいいと思います。)
梅サワー(酢の摂取量が増えるのでトテモ健康的です。朝の目覚めや疲れたときなどに氷を入れて飲んでいます。スッキリサッパリこちらもいいですね。
梅シロップも作ってみました。こちらはちょっと失敗作のようです。少し発酵したようですがそれはそれで結構美味しく頂いていますよ。
こんなに楽しめるものとは知りませんでした。梅の木を植えたいと騒ぎ出したほどですから・・・・・
捨てるなどとおっしゃらずに是非何かに挑戦してみてください。レシピは全てインターネットからです。
お近くでしたら頂戴しに上がりたいと思っています。
Posted by:tjsera  at 2007年07月04日(水) 21:07

キャハハ〜マジっすか、梅風呂入ったら感想を聞かせてくださいませデコポンさんが書いて下さった様にバナナ酢の要領でなさってみたら〜おいしそう
Posted by:チャッピー  at 2007年07月04日(水) 21:01

えっ〜〜〜捨てるつもりですか?
是非 何か作ってください。
梅シロップ 簡単ですよ。
氷砂糖と米酢を入れるだけ。
お酢が苦手でも梅の酸味で美味しくなり
身体にも良いし。
近くだったら欲しいですぅ〜。
Posted by:デコポン  at 2007年07月04日(水) 19:37

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