グランパさんのブログ

九度山柿の漬物。


名犬「ゴン」。

玉ねぎの保存光景。



　先週から熱帯夜が続いてる起床すると「ムゥ〜」といやな気分に。
昨日より１９日まで休み、朝顔に水遣りして、好きな和歌山に車でドライブ

世間も夏休みで早朝でも普通の休日より車が多い。高野山に涼を求める
家族連れに。コンビニの駐車場には若者の男女が『キャンプ」らしい。

　車内のCDは久しぶりにR/Bとソウルの亡き盲目黒人歌手「レイ・チャールズ」を聴きながら。真上は雲ひとつない青空、まばゆいほど、サングラスを
かける。

　先週の日曜日に「真田庵」を訪れ、一時駐車させて頂いた酒屋兼みやげ物屋に。そこで、奥さんから食べてみる。言われて出された、九度山柿の
漬物が美味しいかったので、もしかして、置いてるのではと。
　店に入り、柿の漬物がありますか？聞くとあるって。そこで、雑談になる。

先週おこした人ですね。と。そうですと。九度山の柿で作った「漬物」が美味しいかったので、３個入った真空パックした袋入りで（４００円）２袋頂いた。
この加工品は絶品と。そうすると、そんなに作ってないらしい。
　秋になると、柿の収穫時期になると。バケツに「３００円」で道端でおばあさんが売ってる光景や、誰も居ないが、２００円と値札、お金は箱にお客が
入れる。そんな過小価値に「漬物」を出してはと。付加価値をつけて
　売ることをすれば、と提案する「九度山町」の掲示板にメールを済み。

　そのほか。介護だの。税金だの。年金額だのご主人も混じり、聞き役に
　老夫婦はこの先は不安みたい。国民年金だそうだ。１時間も居たろうか

そして、「お盆」ということで、弘法大師のおかあさんを住まわせた「慈尊院」に。高野山に行くと良いのだけど、時間もかかるし、ここで済ます。

　住職は私をご存知で、挨拶する。そのよこに「高野山の案内犬、ゴン」
って本が目に入る。前から知ってはいたが、このサイトでも犬好きな人が
沢山居ることで、購入する。

　境内から階段を降り、８０歳前後のおばあちゃん、二人が雑談らしき。
好奇心がある小生、ひょっとしたら紀ノ川ことばを知ってるかも？
　語尾に「のし」『よし』等々聞くが知ってるけど、使ってない。皆が使ってないからって！なるほど。
　そんなことで、一人のおばあちゃんが紀ノ川の渡し舟の料金は７０年前
３銭。当時、女の人が１日働いて６０銭。質問、お米１キロはいくら？
忘れたって！桃は？当時は作ってなかった。桃の歴史は案外と浅い。


　そんなことを雑談して『有難うございました』と挨拶して青洲の里に
　ランチ。理事長さんがこられる。いらっしゃませ。お邪魔しますとお互い
挨拶を交わす。どうですか？と。ぼちぼちですなあ〜って、
　暑いのか、客入りは空くなってみたい。
メニューがオープンしてから同じ。最低、３ヶ月に一度は半分は替えないと
飽き性の日本人、リピータに飽きられるんじゃって？
　素材は豊富にある。工夫でなんとでも作られると思うと提案する。
一度皆さんの知恵で考えては？それとお客の食べた感想のまとめは？
と質問したらほとんど、満足とか。設問方法も考え直すことも？
　　

　そんなことで帰路に。青洲の里の出口に『玉ねぎ」が。

帰り道は来た時より、和歌山方面に行く車で道路が渋滞。車番を見ると
　多摩、練馬、愛知、香川、岡山、と他府県ナンバーが多かった。
多分高野山から龍神温泉から白浜、熊野古道にと。想像。