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  花梨(かりん)[2007年12月02日(日) ]
 先日、九度山の「慈尊院」の駐車場で「柿」を買った。みかんをあげたら
そのお返しにと「花梨」を頂いた。その奥さん曰く「香り用」と。

検索すると、そうあった。そして、風邪の薬効とも。

 傍で臭いを嗅ぐと「甘ずっぱい」香り、

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コメント


梢子さま、こんばんは〜〜

まあ、STAGEの女性は器用な女性が多いですね。感心します。私は今もこの写真の姿。梢子さんもその一人ですね。

香りがとても良いですよ。今日も和歌山に行ってきました。馬鹿な一つ覚え、です。
Posted by:グランパ  at 2007年12月08日(土) 18:50

数年前、山歩きしていたときの頂き物「カリン」で、カリン酒を造りました。
そう、喉に良いとききました。
でも、家族全員が、アルコール類はほとんど飲まなかったので、最後には捨てたような記憶が。
蜂蜜漬けとか砂糖漬けのほうが良かったかなと後になっても時遅し・・・。

それからカリンには無縁です。
Posted by:梢子。  at 2007年12月08日(土) 17:02

shishiさま、こんばんは〜〜

そうなんです。まだ写真の通り置いています。持って
鼻に近づけると、「甘ずっぱい」香りがします。

インフルエンザが従来にない、スピードで流行ってると、私はひとりですから予約したらこの28日にと
満員らしいですよ。
Posted by:グランパ  at 2007年12月06日(木) 18:50

花梨、この写真から香りが漂ってくる
ようです

のどに良いそうですね。
このところ寒い朝が続いていますが、
風邪にはお互い気をつけましょうね。

Posted by:shishi  at 2007年12月06日(木) 07:55

リコリスさま、こんばんは〜

今朝の大阪は今シーズン一番の寒さです。

花梨の「鉢植え」で育つんですね。STAGEの人って趣味が幅広いし、博識に「知的」なコミューニティーな集団、私なんかは教えられることばかりです。
Posted by:グランパ  at 2007年12月05日(水) 18:37

こんにちは
 4,5年前、鉢植えを買って育てています。
毎年1〜2個出来ていましたが、今年は4個(2キロ)
収穫しました。去年は蜂蜜漬けにしたので
今年は花梨酒にと思っています。
よ〜く熟れないと渋くて飲めません
Posted by:リコリス  at 2007年12月05日(水) 11:08

イタリアントマトさま、こんばんは〜〜

色々と使い道があるのですね。私なんか、全く知らないです。今も写真の同じ状態にあります。

チャレンジと思いましたが、邪魔くさい

自分の食べ物で精一杯ですわ!主婦の有難さを感じるこの頃です。
Posted by:グランパ  at 2007年12月04日(火) 19:15

こんにちは

長野のお土産で大きなビンに入った花梨のジャムを何度か頂いたことがあります。名物なのでしょうか。

喉にいいようですね。のど飴や、かりんの粉末(お湯を入れて飲む)などが市販されているますから。
Posted by:イタリアントマト  at 2007年12月04日(火) 17:37

メーさま、こんばんは〜〜

メーさんよくご存知ですね。検索して初めて知りました。花の色、綺麗ですね。

カサブランカさんも同じことを言ってます。

メーさんらしさ「ぶつけても」割れないですか?
Posted by:グランパ  at 2007年12月03日(月) 19:16

花よりケーキさま、こんばんは〜

どんなことでほとんど知ってる花さんが初めてですか

一度試しますよん!花さん、

横の一輪ざしの「菊」は庭にもう「菊の園」のようなんですよ。手入れなんかしないのにね。不思議
Posted by:グランパ  at 2007年12月03日(月) 19:13

ミルさま、こんばんは〜〜

ほんとうですか?虫が、このまま置いて(1W)して

眺めると「穴ぼこ」がそのに「虫」が?まあ試します。

ミルさんの仰る通り、「実」のなる木は毛虫に不明な害虫で大変、でも切るわけには抵抗あります。亡き親父の遺産、
Posted by:グランパ  at 2007年12月03日(月) 19:08

Ruiさま、こんばんは〜

同じですね。私も初め知りました。子鹿さんのレシピでチャレンジします。
Posted by:グランパ  at 2007年12月03日(月) 19:02

静さま、こんばんは〜〜

コメント沢山頂き、感謝です。一度チャレンジします。
Posted by:グランパ  at 2007年12月03日(月) 19:00

リンさま、こんばんは〜〜

昔の母親は「手作り」いやリンさんも。その冷蔵庫にしまってる気持ち解ります。ほかせないですね。

ご主人やリンさんの事をふるさとで何時も「案じてる」母親の気持ちが母という重みが伝わります。慈尊院に居た母、弘法大師も9度/月に高野山から
合いに来た。そこで「九度山」っていうらしい。

私も亡き親父が腰掛していた「ぼろの椅子」は残してます。そこで日光浴してました。
Posted by:グランパ  at 2007年12月03日(月) 18:58

花りんは白に薄いピンクがかった花が咲き可愛らしいですよね。
実は咳の薬になるとか、果樹用のブランデーに漬けたのですが、硬いのなんの、ちょっとやそっとでは切れず、ぶつけても割れもしませんよね。
Posted by:メーのおばちゃん  at 2007年12月03日(月) 18:21

花梨は・・・・芳香用よ・・と仰った意味は・・・多分中には虫さんがウヨウヨ。
花梨の花がとっても可愛いと富田林の「みどり園」で木を買い植えましたが、100%虫が中に入るのです。ガクのところからいつの間にか・・・結実は多いのですが・・硬いのと中の虫食いが悲惨なのです。甘い良い香りですが、小さな芋虫が出てくるので、私は綺麗なペーパーに包んで「食べないように、湿ってきたら捨てて」とプレゼントしてました。今は・・・アブラムシが付くので処分してしまいました。小さい庭に簡単に樹木やつる物を植えてはいけない!と学習しました。
Posted by:ミルフィーユ  at 2007年12月03日(月) 10:37


大きな「花梨」ですね
ぜひ 皆さんが仰るように花梨酒に挑戦して下さ〜い
私は 果実酒は沢山作ったけど
「花梨」はこちらでは見かけませんね
見たら絶対作るんだけどなあ〜

PCの傍に花を飾って和みますね 
Posted by:花よりケーキ  at 2007年12月03日(月) 09:47

おはようございます

こちらでは見た事ないですね。
良い香りが届きますよ。

かりん酒是非挑戦されたら・・
Posted by:Rui  at 2007年12月03日(月) 07:37

こんばんは。

花梨というと花梨酒が・・
と思いながら コメントを読ませて頂いていたら 子鹿様が作り方を書いてくださっていますね。
風邪の予防にいいらしいですね。
Posted by:  at 2007年12月02日(日) 23:48

何年も前に亡くなった母からもらった「カリンの蜂蜜漬け」まだ、冷蔵庫にあるのよネ〜。
「夫の喘息にいいから!」って、せっかくくれたのに〜〜。
Posted by:リン  at 2007年12月02日(日) 23:08

子鹿さま、こんばんは〜〜

うわ〜子鹿さんって何でも詳しいんですね。喉ようと
「花梨酒」のレシピ、感謝有難うございます。チャレンジします。
Posted by:グランパ  at 2007年12月02日(日) 22:31

京子姫さま、こんばんは〜ご無沙汰、

東京のオフ会は盛大なんでしょうね。近くだったいくですが。

さて、カサさんにチャッピーさんも「花梨酒」をお勧めの様子、レシピーは「検索」します。

頂いたときは「芳香剤」って!切ったらどうなるのでしょうか?触るとね。「ねばねば」しますし、手に「臭い」がします。良い香りですよ。
Posted by:グランパ  at 2007年12月02日(日) 22:25

お節介かも分りませんが・・楽しまれた後は
やはり、利用して頂きたいです・・・。

1)花梨をたっぷりの湯で、10分程、茹でます。
(消毒も兼ねていると思われますので)

2)その後、出来るだけ薄くスライスします(皮ごと)

3)スライスした物を、天日で乾燥させます。
保存しておき、喉の薬に・・20g500ccの
水で。250ccになる位まで煮ます。
これが、せんじ薬です。

後一つは、スライスした物を、蜂蜜につけます。
その、蜂蜜を薄めて飲みます。

面倒ですが、物は試し・・なさってみてくださいネ。
Posted by:子鹿  at 2007年12月02日(日) 22:23

ルルさま、こんばんは〜〜

そうなんです。風邪は「柿」の方が、「花梨」は喉でした。m(^^)mこの絵文字は「ごめんなさい」あってる?

真梨子さんのカラオケOK「グランパ」「恋ことば」「ごめんね」「はがゆい唇」他オーケです。
歌う機会があれば披露、「なんや」たいしたことあれへんって!言われそう
Posted by:グランパ  at 2007年12月02日(日) 22:18

道祖神さま、こんBんは〜〜

2〜3日は自宅で香り用、その後会社に、、、

横の「小菊」可愛いでしょう。これもSTAGEのお陰、こんなことをしてると一人ものって
伴侶がなんて!
Posted by:グランパ  at 2007年12月02日(日) 22:12

チャッピーさま、こんばんは〜

チャッピーさんチャレンジ精神のある女性に感心します。私は飲んだことないので

香りは柚子より強く感じます。
Posted by:グランパ  at 2007年12月02日(日) 22:06

花梨は香り用なのですか?「花梨酒」は知っていますが。少し、切って香りを出すのでしょうか。
是非、花梨酒にして試してみてください。
Posted by:京子姫  at 2007年12月02日(日) 22:05

ババドルさま、こんばんは〜〜

今「検索」サイトが充実していて便利

そんな花ことば、「唯一」シニアになって「恋」したことなし、もう一度なんて今更
Posted by:グランパ  at 2007年12月02日(日) 22:01

カサブランカさま、こんばんは〜〜

そうなんですか!今触ってみると「堅い」こりゃ「包丁」ではそう簡単に切れないですね。

カサさん宅に「あっちこっち」に落ちてるんですか!昨日の「柿」の光景ですね。

「花梨酒」響きの良い感じしますね。どんな味するのでしょうかねえ〜試したい
Posted by:グランパ  at 2007年12月02日(日) 21:57

けいみょうさま、こんばんは〜

私は今までほんと何も知らないんです。

STAGEの皆さんのお陰で知識も増えました。

コメントして下さり、更に知りますし、あの「柚子」だってそう!
会社に持って行きました。皆びっくりしていました。
Posted by:グランパ  at 2007年12月02日(日) 21:51

花梨は喉に良いですね。
素敵なお声で、
真梨子さんのカラオケをお聞かせ下さい〜
Posted by:ルル  at 2007年12月02日(日) 21:37

グランパ 様

 花梨
この前の柚子に負けませんね
花梨の用途は
芳香剤の替わりですか
Posted by:道祖神  at 2007年12月02日(日) 21:25

近所の方に頂いてカリン酒にした事があります。とっても香りがいいですよね
Posted by:チャッピー  at 2007年12月02日(日) 21:04

「花梨」って 可愛い名前だから 花言葉を調べたら 「唯一の恋」だそうです
素敵でもあるような 怖いような…
Posted by:ババドル  at 2007年12月02日(日) 20:50

カリンは花梨酒も作れますが・・・
   とにかく固くて包丁じゃ歯が立ちません
   香りは濃厚ですよね
   私の家のお宅でもたくさんの実をつけていますが
   おちて転がっています
   手に負えないのでしょうね
   
   
Posted by:カサブランカ  at 2007年12月02日(日) 20:43

この花梨もこの前の柚子に負けないくらいでかい。
もう一度見てみたらやはり柚子のほうがでかい。
Posted by:けいみょう  at 2007年12月02日(日) 20:10

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