豊橋へ行ってきました。昼前に着いたので、駅前大通りをぶらり。私の古い記憶にあるにぎやかな豊橋ではなく、人影も少ない。アンデルセンコーヒーハウスという、レトロな喫茶店で一服したあと、昼食は何を食べようかと思案のあげく、みそカツは名古屋でも食べられるし、豊橋といえば「なめし田楽」。なめしは菜飯なのですね。黒光りする八丁味噌の光沢から「鞣し田楽」と思っていました。巨人の星、星飛雄馬がひっぱる「重いコンダラ」と同じ間違でした。
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日本人の精神を忘れず、 イタリア人のライフスタイルを理想とし、
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なめし田楽[2008年07月11日(金)
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豊橋へ行ってきました。昼前に着いたので、駅前大通りをぶらり。私の古い記憶にあるにぎやかな豊橋ではなく、人影も少ない。アンデルセンコーヒーハウスという、レトロな喫茶店で一服したあと、昼食は何を食べようかと思案のあげく、みそカツは名古屋でも食べられるし、豊橋といえば「なめし田楽」。なめしは菜飯なのですね。黒光りする八丁味噌の光沢から「鞣し田楽」と思っていました。巨人の星、星飛雄馬がひっぱる「重いコンダラ」と同じ間違でした。
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まあ普通の田楽ですが豆腐は昔風の中身の詰まった重量級の感じです。中部セントレア空港が開港してから東南アジアからの観光客が名古屋はホテルが高いので泊まらずに豊橋へ泊って、翌朝に東京や京都、大阪などへ向かうそうです。
ルル様
これは携帯で撮ったものです。あまり鮮明ではありませんね。豊橋にはなめし田楽以外に「麦とろ」も美味しいです。麦飯に山芋が掛かっている三河地方の名物です。