出会いました。湘南で・・・-hurryさんのブログ--50歳未満お断り！【STAGE ステージ】シニア向けコミュニティサイト

先月　初めて　湘南の海へ・・・

　鎌倉の大仏様を拝み・・・

　長谷寺で　アジサイにうっとり・・・

　すばしい海を眺めながらの　夕食・・・

　♪おまけ♪がございますのよ。

　

やっと　出会いました

　【　天然のわかめ　】に・・・

　私　海草大好き族ですの。

　
　最近　わかめのほどんどが　養殖だそうです。

　天然わかめは　歯ごたえ良く、風味豊かですの。

　それに　月日がたっても　葉がとろけません。

　もちろん　天日干しだそうです。

　海草を食するのは　日本人と韓国人ぐらい。と

　言われてましたが

　最近では　欧米でも健康食品として

　注目されているようです。

　カロリーはほどんどなく

　ナトリウム・カリウム・カルシュウム・マグネシュウム

　鉄・リンなど　ミネラルの宝庫だそうです。

　体を綺麗にするそうですわよ。

　顔は　知りませんが・・・

　湘南に行かれたら　是非　出会ってくださいね。

　お味　触感　　　満足でした～～～

　

Posted at 14:08 | 食 | この記事のURL
コメント(26) | トラックバック(0)

この記事のURL

http://salon.stage007.com/header1000079/archive/194/0

トラックバック

この記事へのトラックバックURL
http://salon.stage007.com/header1000079/tb_ping/194

コメントする

名前:
Email:
URL:
クッキーに保存

AaＡａアァあぁ漢字

★　mamuさん
　
　こんにちわ。

　え！
　マイページを開けて
　一番下のコーナー【ともだちの最新記事】
　表示されませんか？
　お友達登録している方が
　更新されたら　わかるのですが・・・

　昆布エキスって　ございますの？
　昆布の濃縮かしら？
　液体ですか？
　では　おダシにも使えそうな～～～

Posted by:hurry 　at 2008年07月24日(木)　10:44

★　タンゴさん

　こんにちわ。

　残念ながら　生活クラブ生協のわかめも
　養殖でございました。
　

　　　http://www.ankul.com/kitatokyo.seikatu_club/tanken/the/06.htm

　天然物は　とても貴重だそうですよ。
　人が採取するのですもの～～～

Posted by:hurry 　at 2008年07月24日(木)　10:40

hurryさん、ずっと更新されてないと思ってました。
何処を見れば更新されたのが分かるんでしょうか？
まだまだステージのブログ、不慣れです～～

ワカメはサラダ・酢物・お味噌汁と活躍しますね。
私は昆布エキスを毎日飲んでますよ～

トロ～～リしてるので、牛乳と混ぜて飲みます。

Posted by:mamu 　at 2008年07月23日(水)　08:39

hurryさん

生活クラブの若布は、きっと
天然物と信じます。

その他に、私は昼食の弁当に
インスタント味噌汁や酢の物のおかずを
買うことも多いので、
それは養殖だろうな、と
思うわけです。

Posted by:タンゴ　at 2008年07月18日(金)　21:54

★　picoさん

　こんにちわ。

　海草と　毛はえ　は　関係ないようですね。
　ストレスは　色んな場面にでてくるようです・・・
　円形脱毛症など　有名ですわね。
　ストレス解消に　掃除でしたが・・・
　今は　チェロ弾きですのよ。
　がんがん弾いて　すっきり・・・
　オマケがついて　上達・・・

Posted by:hurry 　at 2008年07月18日(金)　15:46

★　タンゴさん

　こんにちわ。

　そうですのよ。
　埼玉からは　海が遠いので・・・
　いつも　山でした。

　生活クラブのワカメも養殖でしょうか？
　それよりも　ダントツ　美味しいです。
　３月に収穫して　自然乾燥させるそうです。
　大仏通り？の　豆屋さんで発見ですのよ。

　え！
　触感は　食感でした～～～
　全く　気がつきませんでしたわ。
　いつもの事ですが・・・
　ありがとうございます。

Posted by:hurry 　at 2008年07月18日(金)　15:43

★　おたえちゃん

　こんにちわ。

　イタリアにわかめございましたか？

　新物を食されていたのですね。
　鳴門のワカメ
　未経験よ。
　食感はいかがでしょうか？

Posted by:hurry 　at 2008年07月18日(金)　15:40

★　花さん

　こんにちわ。

　乾物類は　必需品です。
　困った時の助っ人
　時に賞味期限が切れてますが・・・
　我が家では　お豆も常備しておりますの。
　大切はたんぱくげんですものね。

Posted by:hurry 　at 2008年07月18日(金)　15:38

★　メキシコのヒゲ親爺さん

　こんにちわ。

　フランスでも　昆布の魅力が
　発芽したのですね。
　違いが解かる　フランス人。

　日本は本来　【魚の国】ですもの。
　えへん！

Posted by:hurry 　at 2008年07月18日(金)　15:36

★　のりさん

　こんにちわ。

　私には　天然が似合うでしょ？
　頭脳も・・・天然・・・
　元気印しております。
　わかめちゃんに　変身したいです。
　サザエさんの世界ね。

Posted by:hurry 　at 2008年07月18日(金)　15:34

★　リンさん

　こんにちわ。

　鎌倉婦人　と言う言葉が流行しましたね。
　きっと文化人が住んでらっしゃるのでしょう。

　天然わかめをいただくと・・・
　養殖には　手がでませんわ。

Posted by:hurry 　at 2008年07月18日(金)　15:32

★　かおりょうこさん

　こんにちわ。

　鎌倉には　オープンカフェが似合いますね。
　
　乙武さんに？
　有名人もいらっしゃるのが鎌倉なのでしょう。

　では　来年は　裏通りを探検してきますね。

Posted by:hurry 　at 2008年07月18日(金)　15:31

★　デニムさん

　こんにちわ。

　長谷寺のアジサイ
　是非　ご覧くださいね。
　階段のスロープ　両側にアジサイが
　てんこ盛りでした。
　平日でしたが　人の数も
　アジサイに負けないくらいでしたよ。

　デニムさんも　海の男でしたの？
　自分で採取した海草はさぞかし
　美味しいでしょうね。
　取立てって　塩がきいてくるのかしら？

　Gパンででかけました～～～

Posted by:hurry 　at 2008年07月18日(金)　15:29

★　ぶるーむーんさん

　こんにちわ。

　そうですよ。
　町並みを歩いていたら・・・
　豆屋さんに　天然物を発見。
　鎌倉って　不思議な町ですね。

　え！
　お爺様が海草採りを？
　フレッシュですこと。
　海の男でらしたのですね。
　

Posted by:hurry 　at 2008年07月18日(金)　15:25

★　Asukaさん

　こんにちわ。

　私も　週に数回　ワカメが登場いたします。
　乾物なので　困った時のスケットですのよ。
　欧米人が食べるようになったら・・・
　中国産が　登場するでしょうね。
　え！
　もう　登場しているかしら？

Posted by:hurry 　at 2008年07月18日(金)　15:22

hurry様今度は湘南ガールですか？
頭の髪が薄くなってきてわかめや昆布を食べたが一向に改善されず、会社を辞めたら再び髪が生えてきました。原因はストレスだったのです。イタリアのスーパーの食品売り場でわかめや昆布は売っていません！

Posted by:pico 　at 2008年07月18日(金)　10:48

huurryさんは山小屋もお持ちの“山派”で、
海は余り行かれなかったのですか？

関東にお住まいで、湘南初めてなんて
珍しいかもしれませんね。

私は歳とともに山の方が好きになって
きましたが、若い頃は断然海好きで、
特に湘南や伊豆、房総の海には毎夏行きました。

ワカメの天然もの、確かに最近は
希少かもしれませんね。
ワカメは味噌汁や酢の物などで
ほぼ毎日のように口にしますが
たぶん、ほとんど養殖ものですね。

鎌倉への機会は、またあるので、
今度は意識して手に入れてきます。
ワカメに限らず、海草はすべて
ミネラルの宝庫ですが、海苔なども
今や養殖ばかりですよね。

ところで、触感は、もしや食感ですか…？

Posted by:タンゴ　at 2008年07月17日(木)　15:45

ワカメ大好きですよ～～♪
昔鎌倉から新ワカメが沢山届いたのです・・・・・

いまは鳴門ワカメを愛食しています(o^-^o) ｳﾌｯ

もっともっと健康になりましょうね～♪

Posted by:おたえちゃん　at 2008年07月17日(木)　02:43

乾物があると安心しますね。
お値段は張りますが、いつでも思いついたときにお料理できて便利ですよね。
なかでも乾燥したわかめは非常に便利です。

Posted by:花　at 2008年07月16日(水)　22:53

今、フランスでは魚の下ごしらえに昆布を使うのが流行っているそうです。
例えば、舌平目。昆布〆に。
また鯖などは昆布でマリネするそうです。
彼ら、その味の違いが分かるそうですから、たいしたものです。
ようやくフランス人も日本人並の味覚になってきたのでしょうか

常々自負しています、魚に関しては日本人、世界一だと。ブラボー

Posted by:メキシコのヒゲ親爺　at 2008年07月16日(水)　21:39

hurryさん、天然わかめとはいいですねー。
これで、元気がでますよ！！

Posted by:のり　at 2008年07月16日(水)　21:34

ワカメ大好きで～～す。

天然ワカメは美味しいでしょうネ。それに、低カロリーでヘルシーね。

鎌倉、何回も行きました。文化人も住んでいる人多いのじゃないかしら？？

Posted by:リン　at 2008年07月16日(水)　21:10

一昨年でしたか、鎌倉の某オープンカフェで「奥」とお茶などしておりましたら、五体不満足の‘乙武‘君が楽しそうにお話していたのを思い出しました。

彼、都内の教師になったのですよね。

鎌倉は裏通りにも趣きがありますよ。

Posted by:かおりょうこ　at 2008年07月16日(水)　19:51

修学旅行で行ったきり！
鎌倉の長谷寺の紫陽花は皆さん素晴らしいと言っていますね。
来年でも行って見ようかな？
天然ワカメ美味しいですね。
子供の頃、潜ってワカメを取っていましたよ。

Posted by:デニム　at 2008年07月16日(水)　18:08

湘南は初めてでしか。鎌倉の海岸あたりですよね。
海水浴の人たちで少し賑わっていることでしょうね。
私は鎌倉より葉山の海岸に幼い頃より馴染みが
あるのですよ。海藻類も叔父がよく、もぐって、
ひじき、わかめを取ってくれましたが、その
叔父も90を過ぎましたので流石に、海には
入らないようです。海の水は誉められて色
ではないですよね。

Posted by:ぶるーむーん　at 2008年07月16日(水)　17:11

ワカメ、美味しいですよね。
サラダにも良く使いますよ。
歯ごたえの良いシッカリしたワカメは格別ですもの。
欧米人も食べるようになった事は喜ぶべきか
悲しむべきか...
またこれでワカメも日本人の口に入るのが少なくなり、
高騰するのですものね。

Posted by:Asuka 　at 2008年07月16日(水)　16:01