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還暦飲み会 [2007年01月22日(月)
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遅出早帰りのグルメドライブ [2007年01月09日(火)
]
一昨日、ジムの友人と電話で話していたら、何かの弾みで保田の「ばんや」に魚を食べに行こうかという話になりました。
http://www.awa.or.jp/home/hota-gk/menu.htm ジムの本格始動は本日火曜日からでそれまではイベントプログラムが2-3本あるだけですのでちょっと物足りない。 で、昨日、急なことですが都合の付いた仲良し6名が10時集合です。 一路海ほたるで「ばんや」を目指して出発。ドライバーはオンブパパ。 先日の台風の余波は全く感じず海はナギで静か。 青い空と白い雲。対岸の三浦半島もくっきり見えます。 みんな食べる気マンマンで朝食抜きで頑張って来ました。 道路も空いていて目的の「ばんや」に着いたのは11時チョイすぎ。 幸い早く来れたので直ぐに席に座れました。 刺身特盛り、アジ刺し、イカ刺し、イワシ刺し。 キンメの煮付け、イワシの味噌煮、ワラサの塩焼き。 イカと玉ねぎのかき揚げ、背黒イワシのごぼう天。 他にも色々。残念ながらお目当てのしめ鯖はなかった。 人数が多いので安心していくらでもオーダーできます。 ![]() ![]() 中でも人気は「イカと玉ねぎのかき揚げ」&「ウルメイワシの刺身」 かき揚げはダイスカットしたイカがぷリぷリとして玉ねぎの甘さと程よくマッチ。 足りなくて追加しました。ついでに今晩の夕食にとお土産用もオーダー。 ![]() ウルメは全く臭みなく普段はイワシが苦手という人も美味しさを再認識。 ![]() たっぷり食べまくって生ビールも飲んで満腹。 これでお会計は2万を切っています。 12時半過ぎにお店を出る頃には順番待ちの人が40-50人。 この「ばんや」は予約が出来ないので並ぶしかないのです。 それを知っていたので先手必勝作戦でした。 さて、次は鋸南、江月の水仙。 昨年12月の中ごろはまだまだでしたが、昨日は満開。 というか既に終盤で咲き終わった花も目立ちました。 でもポカポカ陽気にウィンドウを開ければよい香りが入って来ます。 ![]() 直売所で水仙や野菜を買ってさて家路に。 帰りの車中はドライバーのオンブパパを除いて全員爆睡。 帰着は4時。 お茶を飲みながらひとしきり美味しかった話に花を咲かせてお開きに。 遅出早帰りのお手軽グルメドライブでした。 Posted
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たくあん [2006年12月31日(日)
]
年末だからってお掃除ばかりじゃイヤ〜
![]() 美味しいものを求めて三浦までドライブしてきました。 三崎は「マグロ祭り」で道路はどこもコミコミでした。 三浦はお魚も野菜も美味しいです。 渋滞を避けて大根畑の中を走っていると、 なんとまあ、悲惨な光景が目に入ります。 今年は暖冬で育ちすぎの野菜があちらこちらで捨てられたとか。 モッタイナイですね。 海岸には商品になる大根がずら〜りと。 お天気が良いので東京湾を挟んで房総がくっきり見えます。 三浦名物の「浅づけたくあん」 大根は天日干しを1週間した後に漬け込まれさらに1週間後に漬け直し。 やっと美味しいたくあんが出来ます。 たくさんの労力と自然の恵み、そして時間が必要です。 だから食べ物を粗末にしてはいけないのですヨネ ![]() Posted
at 09:46
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カリンの利用法は? [2006年12月17日(日)
]
知人に「カリン」を頂きました。
黄色い洋ナシのような可愛い形。 喉の痛みや咳に良いと聞きます。 果実酒としてリカーに漬け込むのが一般的らしいですね。 先日から夫が喉をやれて咳が出ています。 ちょうど良いのでカリンを利用してみようと思います。 しかし、夫はお酒が飲めません。 お酒を使わない、しかも直ぐに食べられる、 そんな便利な利用法はあるのでしょうか? どなたかご存知の方、教えてください。 Posted
at 10:03
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この秋の美味しいもの [2006年12月01日(金)
]
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