イタリアントマトさんのブログ

ベルギー初日のお昼はアントワープで名物料理の「ワーテルゾーイ」というクリームシチュー。
日本のクリームシチューに似たなじみの味だが、たっぷりと生クリームを使い、アクセントにブルーチーズの香りがして、とても上品な味わいだ。

　　
　　　　　　　　　　　クリームシチュー

暑い日にシチューの話題もなんだが、日本でいうシチューは、肉や野菜とそれを煮込んだスープも飲むアツアツ料理のイメージがあるが、ヨーロッパのそれは、大切りの肉や野菜をじっくり煮込んだメインディッシュで、煮込み汁は飲むというほどではない。


　　　　　　　　　　どのレストランもおしゃれな雰囲気　　
　　　　　　　　
夕食のビーフシチューはとても柔らかく煮込んであって、これもおいしかった。牛肉をビールで煮込んだ名物料理の「フランドル風カルボナード」というものだったのかもしれない。
さすが、食通の国といわれるベルギー、毎回、おいしい料理を堪能できた。


前菜のクロケット：チーズが入って濃厚な味


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビーフシチュー

かつてはオランダとベルギーは共にネーデルランドの時代もあったわけだが、宗教の違いから料理に対する思いは全く違うようだ。

その昔、プロテスタントの国であったオランダは清貧禁欲思想の伝統があり、今でもその精神が受け継がれているそうだ。だから、どこへ行くにも弁当持参が多いとか。
その点、カトリックの国に留まったベルギーは、美食文化が受け継がれ、舌の肥えた人々によってレストランも淘汰されてきたという。

ベルギーの歴史を遡ると、ローマ帝国時代まで遡ってってしまうのだが、14世紀のネーデルランドの時代には、アントワープは当時のヨーロッパで最も富裕な都市であった。
その後ハプスブルク家の支配下に入り、更にその後、北部プロテスタントと南部カソリックの戦争で南部ネーデルランドとしてスペインの支配下に留まる。
これが現在のベルギー王国の起源といわれる。
その後、オーストリア領になり、更にフランスに併合され、ナポレオン戦争終結後はオランダ、ルクセンブルグと共にネーデルランド連合王国として再編されたが、オランダに対して独立革命を起こし、ザクセン（ドイツ）の君主の家系から国王として迎え、ようやく1839年に独立を果たした。


各国の訪問客を歓迎するホテル：日本の旗がよく見える位置にあった。
広場の雰囲気は、いかにも観光地らしく、オランダではあまり見かけなかった。

なるほど、宗教の違いから生活スタイルがつくられてきたのかと、オランダで垣間見た様子がようやく理解できた。
「ダッチ・デザイン」（国立ゴッホ美術館は代表的なこのデザインで、直線を基本としたシンプルなデザイン）や「ダッチ・アカウント」（割り勘）という言葉があるほどだ。

キンデルダイクの風車から向かった先はアントワープ。車で1時間も走れば、もうベルギーに入国。



ノートルダム寺院近くのフルン広場：観光客がゆったりとアントワープに浸れるオープンカフェがたくさん並んでいる

ヨーロッパはEUになってからは、国境で入国審査がなくなったので、道路標識を見逃せば、知らないうちに国境を越えてしまう。
旅行者にとっては待たされることはないので便利だが、なんとなく味気ない。かつては入国審査所の近くに両替所があって、通貨の両替をして頭の切り替えをした記憶もあるが、いまは両替の必要もない。



アントワープ市庁舎：１６世紀半ばに４年かけて建設されたルネッサンス建築

さて、国境を越えて30ｋｍもすればアントワープ。
アントワープといえば、日本では「ネロとパトラッシュ」の物語。
1975年に「「世界名作劇場(カルピス劇場)」でアニメ放映され、この時代に子育てをした世代には「フランダースの犬」でよく知られている。私も子供と一緒になってよく観たものだ。改めてこの場面を想像すると涙が出てきそうになる。



市庁舎広場の向こうに見えるノートルダム大寺院：１４世紀半ばに
170年かけて建設されたベルギーで一番大きなゴシック教会。



　　　　　　　ネロは念願のこの絵を見て息を引き取る。

その舞台となったのがノートルダム大寺院。
日本で有名なこの物語は、実はアントワープではほとんど知られていないという。
アントワープへやってくる日本人観光客がその存在に興味を示すことから、市の観光案内所で調査に乗り出し分かったというほどで、今は住んでいた町に「ネロとパトラッシュ」の銅像が建っているそうだ。

アニメでは、貧しいネロがドロボーの濡れ衣をきせられ、雪のなかノートルダム寺院にたどりつく。そこへパトラッシュも行先を察知して駆けつける。
息絶え絶えのネロが念願のルーベンスの名画「キリスト昇架」「キリスト降架」「聖母被昇天」の絵を見て、パトラッシュとともに息を引き取る。

ノートルダム大聖堂前の広場には、アニメの「ネロとパトラッシュ」が描かれた、高さ４０�pほどの円柱の記念碑があった。



　　　　ノートルダム寺院前の広場にある「ネロとパトラッシュ」記念碑

この記念碑は、「何か記念碑のようなものを」という日本人の思いに、当地では関心を示さなかったので、日本の企業がお金を出して造ってもらったのだそうだ。
しかし、風雨にさらされ、太陽がまぶしいせいもあって、そこに描かれた絵と文字（日本語と英語）はあまりはっきり見ることができなかった。

ベルギーではこういう悲しい結末は好まないし、また、貧しい少年をだれも顧みなかったことに、「ベルギー人はそんなことはしない」という思いがあるのだそうだ。
原作がイギリス人というのもあるかもしれない。

その石碑に駆け寄って、なでたり、写真を撮ったりしているのは私たち日本人くらい。
ノートルダム寺院を見学し終えて広場に出ると、欧米人観光客がベンチ代わりに腰をおろしていた。高さ、形からして記念ベンチなのかもしれない。
そのような使われ方は悲しい気がするが、、ネロが存在したことを知ってもらえれば、それでいいのかもしれない。