のりさんのブログ

今日は、５号市民の森で「筍パーティー」を開きました。

この森は、孟宗竹の竹林があります。
これは掘っているところ。
先に小さい筍が見えます。

これが掘り出した筍。３０ｃｍほどのいい形です。

「筍汁」には、子供たちの行列ができ、この大鍋３個の
「筍汁」を準備しましたが、とってもおいしく
すべて平らげました。
さしみは、味噌で食べたら春の香りがし、
また焼き筍、蒸し筍もなかなかです。

近くの別のグループでは、虹鱒のつかみ取りを行い
子供たちがキャーキャーとたいへん。

みんなで「焼き芋」をほおばっていますが、
とっても喜んでくれました。

ブルーベリーの花が咲きました。
場所は、工場の隅っこです。

ブルーベリーは小さい木が４本ありますが、みんな
かわいい花が咲いています。

日本桜草も咲いています。

昨年植えた芝桜が、今年も咲いてくれました。