黒めだかのブログ

濱田酒造？私のお気に入り焼酎、あの芋、黄金千貫から生まれた「伝」か。そしてあの懐かしい串木野（実は、ここ串木野には、日本にある３箇所の地下岩盤原油貯蔵施設のひとつがある）か。 鹿児島県には、現在１１１の焼酎メーカーがある。でも日本酒の蔵元は一軒もない。薩摩の国で、酒と言えばもちろん「焼酎」、日本酒を飲みたければ「清酒」と言え。けど、そんなヤツは鹿児島から出て行け！である。 濱田酒造のこだわりは半端ではない。原料芋も自家栽培を開始、伝統技術を大切にした製法へのこだわり、何と創業は明治元年、もう１４０年近い歴史であるから驚き、これはまさしく本物である。 また、薩摩は黒豚、地鶏（これは宮崎が本場）があり、焼酎との相性は抜群である。USAテキサス州のバーボンとビーフとの組み合わせと同じ。 まだまだ、紹介したい情報はあるが、今回はここまで。

麻布十番駅から徒歩５分、その名も「麻布十八番」判りやすい！ 本格的なアンチエイジング料理と黒ワイン、そしてあの「ななこ」 （七古が本名です）、そう絶品の焼酎。 大型スクリーンで、懐かしい映画も楽しめる。明日は１１月２２日 （いい夫婦の日）この際、奥様とご一緒に、あとは、六本木ヒルズ まで散歩を楽しむ。シニアのデートコースです。