黒めだかのブログ

昨日の続きです。
飲兵衛は、ちょっとしたことで喜ぶものです。

4時３０分、開店早々だから、お客さんは殆どいないか、
まばらの時間帯。
そこで、気の利く店長なら自らお酌に回る。これでその
店の評価ができるのです。

一気に生ビールを飲んで、すかさず菊姫を注文、店長
が一升瓶を抱えてきた、受け皿というか受け枡に入った
小瓶に注ぐ、目一杯溢して、表面張力ギリギリのところ
で止める。

で、試しに、どれだけ入っているかチェックしたら、なんと
受け枡の分量は小瓶で２．８倍、合計３．８倍分になる。
結構な分量。嬉しい気持ち！

つまみは、拘りたい。
「ルイベ」は私の好物のひとつ。このルイベというのは、冷凍
魚のさしみのことで、アイヌ語なんです。アイヌ民族の冬の
食として、昔からの文化。
鮭や鱈などをー２０℃以下にして寄生虫を死滅させるので
ある。この話は、昨日板さんから聞いた。知らなかった。

こうして、飲兵衛は、ますますのん兵衛になっていくのです。？？？

今日はここまで。お休みなさい。