黒めだかのブログ

寿司,鮨,鮓、酸し、すし、みんな「ｓｕｓｈｉ」
です。
我輩は昔から,寿司が好きである。
日本には色んなスシがあるが、全て好き。

にぎり寿司は、芸術品。
その並べ方は、色使いや形を考えて皿に盛る。

で、どれから食べるか？通ぶった連中は、白身
の魚寿司から最後は油っぽいアナゴとかトロな
んて言うけど「そんなの関係ない！」「好きなもの
から戴くのがいい」

たとえば、我が家のワンちゃんたちの餌の食べ方
を観察してみると、美味しいものから食べる。
これなんです。言いたいことは。
私は、犬と同じ。

昨日、すし屋の板さんに聞いてみた。
何故、玉子すしを最後にたべるの？
「・・・・」
口直し？
「・・・・」
デザートかな？
「・・・・」
ただ、笑ってたが、一言「分かりません」

気になることは、素直に聞いてみよう。
このテーマ研究？すれば面白いかも。

みなさんのお考えは？