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筍狩り[2008年04月19日(土) ]
先日 毎年恒例のgolf&筍狩りに出かけた。

此処が主戦場。京都の白筍と違い全くの野生


馴れぬ腰つきで奮闘する初参加のgolf仲間


収穫量が多いので一輪車を使う。馴れないとふらつく。
手を身体の線より後ろにもって行けばふらつかない。
と指導する老朋友。横のチューリップも彼が育成。


これが収穫。友人は帰宅後3時間かけて料理したそうだ。
わたちゃ〜 焼きで食す。 美味だった。 


最近 週一のペースになっちゃったな〜 
皆さんのblog訪問&コメントも同じペース。
反省しています。  

Posted at 07:32 | この記事のURL
コメント(12)

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コメント


こんばんは

ご無沙汰です。
私も先日筍のオーブン焼きを食べて
あまりの美味しさにビックリでした。
掘りたては生でも美味しいと言いますね。
あ〜〜又食べたい!!

私もココステージに来るのは週1位に
なってしまいました
Posted by:Rui  at 2008年04月20日(日) 20:10

お久しぶりです
先週、友人宅から竹の子いただきました。
柔らかくて美味しかったです。
また食べたいなぁ〜。
私も掘りにいこうかしら
Posted by:花遊便  at 2008年04月20日(日) 14:01

 ここでは孟宗竹が育たなく、おすそ分けして
いただきたいです。
焼くのは皮をむいてですか?
Posted by:散輪坊  at 2008年04月20日(日) 06:08

美味しそうな筍ですね。
ずんぐりむっくりの筍が一番です。
ちなみに私は筍ご飯が好きです。
北九州市も隠れた筍の産地ですよ。
Posted by:ナズナ  at 2008年04月19日(土) 22:47

お友達の所で筍狩りとはいいですね〜
ブログの回数は人其々ですもの、
私も、週1か、隔週の割合です。
Posted by:ルル  at 2008年04月19日(土) 22:15

<花さん>
以降は生で、焼いて、茹でて、煮てと色々な料理に活躍しています。


<熊五郎さん>
この瞬間の旬の食べ物ですね。
あと 伸びた筍は邪魔者として扱われるのでかわいそ〜


<えじまさん>
掘りながら持参の醤油で生のままで一口戴きました。
あとは各自自宅に持ち帰って料理したり、ご近所に配ったりでした。 


<赤倉 稔さん>
やはり 取り立てを生で食べるのが一番でしょうね。
料理する必要がない? たしかに。


<ひなこさん>
はい 我が家も ご近所も 年1回の生筍に満足でした。
また 気が向いた時にお会いしましょう。


<chuuchichiさん>
この時期ですね〜 スーパーで値段をみたら1本 7〜800円
あと10日もすれば500円ぐらいとか。
でも この新鮮さは 値段じゃないですね
blogはポチポチアップさせてもらいますので宜しくです。


<o-sanさん>
話題に行き詰まって居るのかもしれませんね。
ポチポチ 参加させて頂きます。 
今日は筍の炊き込みご飯らしいです。 そろそろ飽きてきました。
Posted by:ieiesan  at 2008年04月19日(土) 18:42

筍料理は大好物!
3回、茹でて頂きました。
正に旬のご馳走ですね。
Posted by:  at 2008年04月19日(土) 17:45

奇遇ですね私もタケノコ掘りに
行ってました。
雨の後はニョキニョキと大きく
たくさんの収穫でした。
Posted by:熊五郎  at 2008年04月19日(土) 17:30

ずいぶん経ちますが、熊本産の手の拳くらい
の大きさで、筍ご飯を食べましたが美味しか
った。

掘り起こした直後の新鮮さで、いただけたら
一層美味しいのでしょうね。
Posted by:赤倉 稔  at 2008年04月19日(土) 11:11

お久しぶりです♪
私も皆さんの所ほとんど訪問もできてません。m(__)m

筍、いいですね〜♪私は山菜とかのなかでこの筍が一番の好物です。
まだこの辺では出てきてないみたいです。
そうそう、ここはきれいに手入れされてますよ。
こちらでは手入れできてなくてやぶの中に入れないくらいのところがほとんどです。本当は傘をさして通れるくらいでないといい筍は出ないとか聞きました。

たくさん取れて旬の味満喫できてよかったですね♪
お互い無理せずマイペースで行きましょう。
Posted by:ひなこ  at 2008年04月19日(土) 10:27

BlogのUPはマイペースが一番ですよ。またそれが長続きするコツかもしれません。
しかし筍おいしそうですね〜〜ほりたての筍を焼き筍よだれが出てきます〜〜
Posted by:chuuchichi  at 2008年04月19日(土) 10:00

ieiesanさん お早うございます。
野生といわれますが、キレイに手入れされた竹林じゃないですか。
さぞかし美味しい筍が出るでしょうね。

ブログは義務化してしまうと、プレッシャーになりますから、マイペースで良いんじゃないですか?
私もここのところ、毎日上げてますが、何時どうなるか判りませんよ。
Posted by:o-san  at 2008年04月19日(土) 08:15

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