先月、念願のパエリア鍋が届いてから３回挑戦しましたが・・いずれも
焦げすぎたりお米に芯があったりでイマイチの出来でした
さぁて〜今日は４回目です
頑張るぞっ
スーパーにピチピチのイワシがあったので今日は「イワシのパエリア」
こんな感じ〜今日はお焦げの具合は上手く行きましたが
お米にちょっと芯が残る部分がありました〜まだまだですぅ
いつも「週末はパエリア名人」というホント首っ引きでやっていますが
‘鍋底でピチピチという音がしたら火を止める’タイミングがむずかしい。
耳をくっつけているんですが微妙な音がキャッチできない・・
パエリア名人への道は険しいざんす
こちらは初めての挑戦〜数日前にサクランボ酒を漬け込みました。
飲めるのは半年後です〜楽しみっ
焦げすぎたりお米に芯があったりでイマイチの出来でした
さぁて〜今日は４回目です
頑張るぞっスーパーにピチピチのイワシがあったので今日は「イワシのパエリア」
こんな感じ〜今日はお焦げの具合は上手く行きましたが
お米にちょっと芯が残る部分がありました〜まだまだですぅ
いつも「週末はパエリア名人」というホント首っ引きでやっていますが
‘鍋底でピチピチという音がしたら火を止める’タイミングがむずかしい。
耳をくっつけているんですが微妙な音がキャッチできない・・
パエリア名人への道は険しいざんす
こちらは初めての挑戦〜数日前にサクランボ酒を漬け込みました。
飲めるのは半年後です〜楽しみっ
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at 14:10
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