気持のよい秋晴れが続いています
澄んだ空気とたか〜い空・・1番好きな季節です。
デッキでご飯にする日が多くなってきました
昨日もこんな感じでランチにしました。
今、我が家で流行っているコカ(チーズを使わないスペイン風のピザ)が3種類
生ハムと紫キャベツ、オイル漬けのナスとトマト、オイルサーディンとピーマン
奥の左は焼き南瓜とカブのアンチョビチーズ焼きです。
サラダは赤軸サラダほうれん草を主としたグリーンサラダ
手前は人参サラダです。
それと自家製蜂蜜漬け生姜を炭酸で割ったジンジャエール、
シナモンの風味が効いていてとっても美味しい〜
いつもはヘルシーな和食中心の我が家ですが
最近はこんなランチが多くなりました。
体重が・・ちょっと心配な今日この頃ですぅ
アセアセ
ところで皆さん、アケビを召しあがった事ありますか?
私先日近くのスーパーで発見!早速頂きました。
中身はタネがいっぱいでカエルの卵みたい
・・ですが甘くておいしい
皮はひき肉とシメジや大葉をいためてみそ味にしたものを詰めて焼きました。
ちょっとほろ苦い大人の味〜美味しかったです、大人の私は

澄んだ空気とたか〜い空・・1番好きな季節です。
デッキでご飯にする日が多くなってきました

昨日もこんな感じでランチにしました。
今、我が家で流行っているコカ(チーズを使わないスペイン風のピザ)が3種類
生ハムと紫キャベツ、オイル漬けのナスとトマト、オイルサーディンとピーマン
奥の左は焼き南瓜とカブのアンチョビチーズ焼きです。
サラダは赤軸サラダほうれん草を主としたグリーンサラダ
手前は人参サラダです。
それと自家製蜂蜜漬け生姜を炭酸で割ったジンジャエール、
シナモンの風味が効いていてとっても美味しい〜

いつもはヘルシーな和食中心の我が家ですが
最近はこんなランチが多くなりました。
体重が・・ちょっと心配な今日この頃ですぅ
アセアセところで皆さん、アケビを召しあがった事ありますか?
私先日近くのスーパーで発見!早速頂きました。
中身はタネがいっぱいでカエルの卵みたい
・・ですが甘くておいしい
皮はひき肉とシメジや大葉をいためてみそ味にしたものを詰めて焼きました。
ちょっとほろ苦い大人の味〜美味しかったです、大人の私は

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at 09:13
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