ミクロンさんのブログ

日本の遺伝子操作　　日本には世界に誇れる醗酵学とゆう優れた分野があり今でも其の伝統は引き継がれ発展もとげています。【残念ながら私はほんの少ししか分っておりません】其の分野において、遺伝子組み換えによる食料の研究が進んでいます。米国の研究との大きな違いは、人に優しいとゆうことです。　　

遺伝子組み換えの恐ろしさは、改めて申し上げなくてもお判りであると思いますが、簡単に説明しますと、人体の細胞より小さな組織を操作した食品が、栄養として体内に取り入れられた場合、人体にどの様な影響が現れるかわからないとゆうことです。（例えば、ミクロンＡとゆうものが栄養として脳内に取り入れられたとして、そのものがどう影響しどう蓄積されるのかは、デターも無いのです）ですから危険だといわれるのです。

日本の漬物　　話は飛んでしまいましたが、日本には優れた漬物や発酵食品があります。そして其の殆どが、体に優しいとされています。（ただ残念な事に私はこの分野にうといのです、こんな事を書く計画が有ったなら普段に関心を寄せるべきでした）漬物の代表格梅、唾液を出させるだけでなく、カルシュム摂取にはぜひと。（唾液を出す事で、腸への働きを助け、腸を浄化する手助けと成っている。）

漬け方にはいろいろ有るようですが、それは専門書におまかせし、（例、シソ、糠、麹、酢、のように）発酵食品です。麹をはじめとした、味噌醤油お酒、どれも体にとって良いものばかりです。

日本人の腸　　日本人は外国の人と比べて腸が長いといわれています。其の特徴は、肉よりも野菜を多く消化してきた歴史だといわれていますね。　それは日本とゆうくにの食文化だとおもいます。（６月２日、へタレ牛。　７月１７日、和食のすすめ。　８月３０日、野菜を食べよう。）長い歴史の中で培われてきたものが、朝はパン食、昼は麺類、夜は焼肉とゆうような形であったとしたら、その様な体に変化していくには、それなりの時間が必要なのかもしれません。

私の普段の食事　　こんな事誰も感心を持つはずはないのですが、イキサツ上、書いておく事にしました。お米とうどんが多いのです。
１合のお米に入るもの、（古代米、玄米、押し麦、ゴマ、雑穀こまち、昆布、各少々とその他）食卓に並ぶもの例えば今夜、おひたしとして（小松菜、ほうれん草、にら、オクラ）かぼちゃ、（ピーマンとえのきとインゲンの炒め物）アジの干し物、その他もろもろ（名前が出てこないから）・・・・・・そんな訳で、結果的にはとんでもない事まで書く事に成りましたが、

最後に強調したい事をまとめてこの欄を終わりたいと思います。
腸を清潔にする事が何より大切です。
ガンは血液の汚れの警告です。ですから、恐れる事ではなく、必ず治るのだとゆうことです。
血液が汚れると、ガンに限らず、他の病気も増えてきます。
血液が総ての臓器を管理している。

血液は腸で造られるとゆうことを、認めさせない限り、総ての病の解決にはならない。　　　思いつくまま４回のシリーズとなりましたが、必ず皆様のお役に立つであろうと確信して書いたつもりです。　　今後も感心を持って追求していきたい課題である事は間違いありません。　　　少しでも皆様のお役に立てたなら幸いです。　以後、何時ものスタイルに戻らせていただきます。