案の定、朝から青空 明るい日差しがヤット戻ってきました。
こうなれば、やはりカメラを持って散策開始!!
でも何故か、ブログはキノコのスープです。キノコは2人前で50グラムほど用意します。
本日はこのキノコを使用します。
このキノコは爽やかな香りがします。
石突はナイフで落とします。流水で汚れを落としたあと
傘は適当な大きさに手で裂いておきます。
今日は急ぎますので、コンソメスープの素を使用しました。何故かといいますと、家内の留守のうちに作って食べたかったのです。
家内がおりますと、絶対反対するからです。
先ほどから、変なことばかり言ってますが、キノコはスーパーで買ってきたものではありませんでした。
左の写真がそのキノコです。
今日の散策で偶然出会ったものです。
「ウスヒラタケ」と確信し、食べることにしたんです。
キノコのお味は淡白でしたが、適当な食感もあり、
中々いけましたよ。(#^.^#)
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at 13:58
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