『リン』のblogへようこそ！！

一週間で、一日半だけお仕事しています。小学生を怪我なく遊ばせたら良いのですが、（正直なところ）どうも小さい子は苦手。というより、長い間、高校生相手の仕事だったので、慣れていないのかなぁ〜？
それなりに可愛いのですが、最近の子は、大人の言う事などあまりきかない子が多いのでネ。

時々、子供達に「手作りおやつ」を作ってあげます。
私は、どちらかと言うと、この「給食おばさん」が好き！！
今までに、おにぎり、豚汁、スパゲティー、煮込みうどん、クリームシチュー、カルピスゼリー、紅茶ゼリー、杏仁豆腐など作りました。
昨日は、「みたらし団子」に初挑戦。

むか〜し、手作りした事はあったけど、お醤油たれが、何か「お醤油臭くて」美味しくなかった覚えが。。。
今は、「だんごの粉」という便利なものが市販されています。レシピには無かったけど、これに「白玉粉」を1〜2割入れると滑らかに。
耳たぶ位の硬さにこねて、丸めて、湯がくだけ〜。

アンは、お醤油とお砂糖と片栗粉だけです。何せ、20数人分ですから、大鍋に半分くらい出来ました。
このアンが、けっこう美味しさを左右しますネ。

結論、お砂糖を多めに入れるととっても美味しい。
昔、作ったのは、「しょっぱ過ぎた〜」（もちろん、その時もレシピがあったのですが）
子供達も、大勢「お変わり」を。　一人、8個。２串分ダ〜。

いつもいつも、買ったのをいただいていましたが、たまには家で作ってみようか？と思いました。
写真が撮れず、残念！！


　　　　　　　　　↓ケンタッキーさま、これですョ〜〜。　　　

どうも不可解です。

公開の限定をしていると、最新記事には載らないのだそうです。
（今までは載っていたのに、先日から急に・・・）

編集部に問い合わせたら、当たり前のように言われました。
だったら、いくら「友達の友達まで」としても、友達しか読んでいただけない・・・変な設定ですネ。
それで、先日、「限定」外しました。

そしたら、先日から、私の友達のblogが、最新記事に載っていない。。。（限定はしていないと思います）

更に、おかしな事に、友達でもない方（実は全然知らないお方）から、メールを頂きました。
（本来、できない事になっている筈、なんで〜？？）
お返事も出せました。

ここの設定は、信じて良いのでしょうか？？