この週末は私の関わっている、
NPO法人のイベント<春の山菜を楽しむ>…です。
雨の予報だったのに、
夕方まで天気がもってくれて、
放牧場での一日を楽しんできました。
牧場は春になって花盛り、
放牧されたばかりの牛たちも
広々とした草原でのんびりと草を…食べていました。
山の恵みのワラビを採る。
ズミ。
この樹型の美しさはおそらく、
牛が木の下を通る…ということを繰り返すことで、
長年かかって出来たもの。
ウリハダカエデの花。
なかなか珍しい、シロヤシオツツジの花。
以下の画像は、
よろしかったらこちら(=私の別ブログ)でご覧になれます。
<画像6>
鋭いトゲがあるためにコトリトマラズという
珍しい別名を持ったメギの木。
ちょうど花を咲かせていました。
<画像7>
そうそう、牧場ではもうエゾハルゼミが鳴き始めていました。
抜け殻です。
<画像8>
今日の山の幸の収穫。
左から、
ミズ(ウワバミソウ)、ニセアカシアの花、ヨモギ、ミツバウツギ、フキ、ワラビ。
<画像9>
山から頂いてきたものの下ごしらえ。
そうそう、野菜好きのコブシ君。
私たちが帰って来るなり、おねだりをしたので。
彼にも山菜を少々・・・。
<画像10>
こんな状態です。
イイ感じで食べてるでしょ。
これは、ミズなのですが・・・?
<画像11>
「ミズってのは、茎の元の方、この赤い部分がオイシイのさ!」って、
サラダでいっちゃう…のですから、
人間様顔負けの山菜犬…状態?!?
明日は、
人間が食べたモノを紹介します。
(シロヤシオツツジは山本さん提供です、ありがとうございました)
NPO法人のイベント<春の山菜を楽しむ>…です。
雨の予報だったのに、
夕方まで天気がもってくれて、
放牧場での一日を楽しんできました。
牧場は春になって花盛り、
放牧されたばかりの牛たちも
広々とした草原でのんびりと草を…食べていました。
山の恵みのワラビを採る。
ズミ。
この樹型の美しさはおそらく、
牛が木の下を通る…ということを繰り返すことで、
長年かかって出来たもの。
ウリハダカエデの花。
なかなか珍しい、シロヤシオツツジの花。
以下の画像は、
よろしかったらこちら(=私の別ブログ)でご覧になれます。
<画像6>
鋭いトゲがあるためにコトリトマラズという
珍しい別名を持ったメギの木。
ちょうど花を咲かせていました。
<画像7>
そうそう、牧場ではもうエゾハルゼミが鳴き始めていました。
抜け殻です。
<画像8>
今日の山の幸の収穫。
左から、
ミズ(ウワバミソウ)、ニセアカシアの花、ヨモギ、ミツバウツギ、フキ、ワラビ。
<画像9>
山から頂いてきたものの下ごしらえ。
そうそう、野菜好きのコブシ君。
私たちが帰って来るなり、おねだりをしたので。
彼にも山菜を少々・・・。
<画像10>
こんな状態です。
イイ感じで食べてるでしょ。
これは、ミズなのですが・・・?
<画像11>
「ミズってのは、茎の元の方、この赤い部分がオイシイのさ!」って、
サラダでいっちゃう…のですから、
人間様顔負けの山菜犬…状態?!?
明日は、
人間が食べたモノを紹介します。
(シロヤシオツツジは山本さん提供です、ありがとうございました)


これでまだ5分の1程しか見えていない、
山の奥にある広大な放牧場です。
以前13年間、
私のところで管理を受託していました。