「自然（ツ・ジャン）」の美智子

「　今年は　空と海も　一緒に　お月見やなぁ　

　　あんたらも　お月さんに　よう お願いしてな。」
　





『　お月さん　

　七果で癒されると喜んでくれはるお客様と

　もっともっと巡り合えますように…お願いします

　応援してて くれはる人たちにも
　
　幸せをぎょうさん運んだげて　くださいな…　』

　
「　流れ星さんにも　頼んどいたで…。」


「　そうか　おおきにやでぇ…　

　みんなで幸せに なれたらえぇなぁ…　」


もしかして、お月さんにお願いが届いたんかなぁ
今日は幸せで楽しい日になったんやで

「まるちゃん」がイムズに来てくれて、二人でランチ。
楽しくオシャベリして、また美味しいもんご馳走してもろて、
嬉しいなぁ　　　幸せやね〜
　
明日、あさってもイムズやけど、きっと楽しい事や
嬉しいことが待ってるでぇ〜

有難う、感謝します。
全ての人にも幸せが雪崩れのように訪れますように〜

昨日、今日もイムズでした。

昨日は廣久葛本舗十代目と久方ぶりにお会いしました。

あらまぁ〜
ふくよかだった十代目がなんだかスッキリされてます。

思わず「どうされました」と聞いたところ
本葛と豆乳で作る「本葛とうふ」ダイエットを
していらっしゃるとの事。

朝と昼は「本葛とうふ」と果物で済ませ、
夜は普通に食事。
葛は腹持ちが良く、間食もしなくなり、
自然に体重が落ちたとの事でした。

で、実際に「本葛とうふ」を試食させていただき、
レシピも頂戴しました。

本葛ならではのなめらかな食感が
なんとも言えず美味しいこと。

本葛は血行を良くし、身体を温める効果があります。

本物のなせるワザやね〜

他の澱粉では絶対にこうはいかないな〜


レシピは
本葛を２５ｇ、水５０ｃｃでよく溶かし、
少量の蜂蜜と豆乳を７５ｃｃ加え、
電子レンジで１分３０秒
一度取り出して、よく攪拌し、もう一度レンジで
３０秒チンして出来上がり。
暖かいうちにいただきます。

ちなみに、本葛２５ｇのカロリーは８４kcal
豆乳７５ｃｃのカロリー３６kcal
合計１２０kcal
豆乳を倍にしても１５６kcalや〜


甘味は好みで加えても加えなくても
塩味もあり、チーズ味もあり、自由自在。

トロミも好みで変えて良いとのことで、
秋月のお母さんは豆乳１５０ｃｃで柔らかめが
お好みだそうです。

私も真似っこして、目指すぞ〜
脱メタボ、スリムバディ




そして、今日、ステージのお友達まるさんが
天神でランチしましょうと電話をくださり、
まるねーちゃんと３人でランチしました。

ねーちゃんと私はビールを２杯ずつ呑んで
お料理も堪能、話も弾み、楽しいランチタイムでした。

で、「私、今日誕生日なの」と、ついポロリ呟いたら・・・
「おめでと〜」お祝いの言葉と
ランチをご馳走に相成りました

まるちゃん、まるねえちゃん、有難うございます
思いがけず嬉しい楽しい誕生日になりました〜

イムズスタッフにもお祝いしてもらい
幸せな　しあわせなお誕生日です

有難う、ありがとう、感謝感激の一日でした。

が、今日は拉致被害者、横田めぐみさんのお誕生日でもあります。
一日も早く、無事帰国されることを願って止みません。

「食プラ」本日オープンしました〜　　　　

無農薬の栗や新生姜、ジャンボにんにく、お米、雑穀
地場産無農薬大豆や麦で仕込まれた味噌や醤油。

減農薬の果物や野菜、添加物無しの調味料や
子供に食べさせたいお菓子など、丁寧に作られた
さまざまな食品が盛りだくさん。


これから入荷するものもアレコレあり
売り場もますます賑やかになります。

イートインコーナーでは５種類のおむすびと
９種類の地元野菜と国産小麦のダゴが入った
郷土料理「だご汁」を味わっていただけます。

昨日、今日と仕込みや展示等のお手伝いをしてきました。

新アルバイトスタッフのＭちゃん、
とても気配りのできる人で、
ボランティアスタッフＪちゃん、前回からのスタッフの
ITOちゃんや、私とも自然になじんでいます。

ものすごく自然な感じで「あ・うん」の呼吸


互いにアイデアを出し合い、段取り良く仕事をこなしています。
時折、お互いにボケたりツッコんだり、賑やかに楽しく仕事が進んでいきます。


スタッフの中で、一番年嵩の私ですが、違和感なく輪の中に
入れてもらって嬉しいなぁ〜

エエなぁ〜　楽しいなぁ〜

ステキな人の輪の中に居る自分を愉しんでいます。


ダゴの捏ね方、水分、塩分も習うことが出来ました。





そうそう、私同様、ボランティアスタッフの「Ｊ」ちゃんとは
前回からのお知り合い。
Ｊちゃんは１ヶ月後にはアメリカに渡ります。

Ｊちゃんが私に「美智子さん、ワシントンでダゴ屋しましょう」
きっと流行りますよ　　って。

アメリカで「ダゴ屋」　　面白いかも〜　とまた大笑い


そんなこんなの楽しい時間です。

明日、あさってもボラスタッフでイムズで〜す



お福、空・海、許せ



「だご汁」

１０月３日　福岡天神イムズ「食・生活プラザ（仮称）」再度開催されます。

汚染米不正転売やうなぎの産地偽装問題など、食に対しての不安が募る中、小さいけれど消費者のことを一番に考える企業（生産者）が力を合わせ情報発信するアンテナショップが期間限定で開催されます。

西日本新聞の連載「食卓の向こう側」から生まれた安心・安全な食品や石鹸その他を集めたショップ「食卓の向こう側プラス」がバージョンアップしてリニューアルオープンします。

大手企業のようにテレビＣＭを流せない、広告宣伝がうまくできない。
しかし、仕事に対する思い（情熱）を伝えたい、理解してほしい。
小さいながらも消費者の安心・安全をいちばんに考え、一生懸命頑張っている企業が集まり、立ち上がった情報発信型のアンテナショップです。
消費者の健康を考えて無農薬・減農薬・有機栽培で作られた作物や、無添加の加工品を作る生産者の方々、環境に優しい商品を製造しているメーカーの方々、そしてその考えを理解し、買い支える消費者、支持する消費やとの架け橋となるショップです。

期間　２００８年１０月３日から１２月１８日（予定）
場所　福岡天神イムズ６階（旧お米ギャラリー）

食・生活のワークショップも開催されます。
　　（詳細は後日）

安心・安全なイートインコーナーもあります。

私も参加して、お手伝いに馳せ参じることになりました。

またまた楽しい出会いが待っていると思うと
ワクワク・ドキドキです

さぁ、明日から忙しくなるでぇ〜

今朝、いつものようにＰＣの電源を入れて
メールの確認をしたらエラー

えっ・・・　なんで・・・　おかしいなぁ・・・

インターネットにもつながれへん・・・

携帯電話から固定電話に

故障のアナウンスが流れてきてビックリ

空海のイタズラかもとコンセントを確認しても
抜けてないしなぁ・・・　

えぇ〜い、ままよ
ＰＣ起動したまま周辺機器のコンセント抜いて、
しばらく放置の後、ＰＣも再起動して、
再び携帯電話からTELしたら繋がりました。

何がどうなったんやろ

訳が解らないままどうにか復帰

けどなぁ・・・　




そら、おばはんの使い方が悪いんや
ＰＣかて酷使されたらスネよるわ

つでに、ボクにもお気に入りのご飯くれんと
スネるどぉ〜

外で遊んでるお福イジメたるからな〜

はよメシくれ〜

あ〜　おかあちゃん嬉しそうやなぁ〜

お福姉ちゃん、あれなんや〜

大っきい奴っちゃな〜・・・・







アイリッシュセッターのダリが遊びに来てくれました。
久しぶりに会ったダリ君、いつ見てもオトコマエやね〜
　　　




飼い主さんに空海を見てもらいました。

写メ撮って、可愛い可愛いって

も好きな彼女、ニャンコ２匹も飼っています。

もしも、ご両親の許しが得られたら・・・

「１０匹でも飼います」って

なんや　　なんや












なんかヘンなもん有るぞ〜

なんやこれ〜



苦ぁ〜い　

ある事情により「よかとこ会」が消えてしまいました。

が、「九州くん」はここにいますよ〜

なつ隊長が復帰するまで、おとなしくお留守番なんて
つまんない

よかとこメンバーの皆さん、もう一度サークル復活し、
しゃべり場を作り、賑やかに、楽しく、愉快に「なつ」さん
復帰を待ちましょう

誰か２代目隊長になってくださ〜い

モロヘイヤに花が咲いた。

へぇ〜　こんな花がさくんやね〜

１cmくらいの大きさで、なんとも可愛らしいなぁ、
けど、種には毒があるんやてぇ・・・　





虫にやられてしもて弱ってたナス。
剪定して、追肥して、水遣りしてたら
また実をつけてくれた。

ほんまもんの秋ナスや
美味しいでぇ〜　嬉しいなぁ〜




こぼれた種から勝手に生えてきたゴーヤ
頑張って実ならしてくれてる。
強いなぁアンタ




万願寺とうがらし
京都のんはもっと太くて長いけど、
素人の家庭菜園にしたら上出来や
甘みもあるし、香りも上等やで

ちりめんじゃこと炒めて 酒の肴にしたら最高や




みょうがもぎょうさん採れたなぁ
甘酢漬や梅和えこしらえて、ゆっくり楽しも





おかあちゃん
よそさんはもう冬野菜の準備はじめてはるのに
何ノンキなこと言うてんのん。

ウチの好きな、大根葉、ホウレン草、レタス、
早よ植えてぇや


あぁ・・せやったなぁ　　次の準備もせなアカンなぁ・・・

夕方、お隣のお嬢さんとお友達が
空海に会いにきました。

私よりも早く２人の姿を見つけた空海はそわそわ

リードを着けて
お外へ出た空と海
抱っこしてもらい、ねこじゃらしで遊んでもらい、
コケても「可愛いぃ〜」

飛んだり跳ねたりしても「可愛いぃ〜」

海の「ハンガー猫」騒動には

来られないお友達に写メを送ったら
「可愛いぃ〜」の返信が

いいねぇ〜　空海は幸せやねぇ〜

お熱も下がったし　よかったニャー











ヒットラー　
あんたにもこんな可愛いときがあったんやで
おっさんみたいにフテ寝してたらアカンで