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「みっちゃんのまかない屋」[2008年11月14日(金) ]
週末は 天神イムズ「食・生活プラザ」で過ごしています。

「食・生活プラザ」では、飲食コーナーがあって
「かしわご飯」「ういろう豆ご飯」「古代米ご飯」に「だご汁」を提供しています。

わたしは「七果」のコーナーでご説明もしますが、
裏方として、仕込みと、8人くらいのスタッフの「まかない」を担当しています。

この「みっちゃんのまかない屋」のために おととい昨日と、
「蓮根と鶏の炊いたん」
「五目ひじきの炊いたん」
「おいなりさん用のお揚げの炊いたん」
「あわせ寿司酢」
「蓮根の甘酢漬け」「生姜の甘酢漬け」を用意しました。
いずれも上出来です。
きっと皆さんに喜んでもらえるでしょう。

そんなことで、お訪ねいただいて姿が見えないときは
調理場におりますので よろしくお願いいたします。

お見えになりましたら
内緒で「まかない」をサービスいたしましょう。
(残っていれば…)

お福たちに留守番を頼んで
さぁ お出かけです。

「行って きま〜す」

Posted at 08:27 | @「ふく福亭」 | この記事のURL
コメント(12) | トラックバック(0)

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コメント


花さん

ありがとうございま〜す

炊いたん=煮たものですよん
Posted by:お福&美智子  at 2008年11月18日(火) 20:46

ぶー様

ありがと〜

一応、金・土・日曜ですが、予定変更もありなので
来られるときは連絡してねん
Posted by:お福&美智子  at 2008年11月18日(火) 20:41

元気にお出かけ「いってらっしゃい〜」

所で炊いたんって関西の言葉でしょ。
以前娘とその話題で盛り上がったことがあったのですよ。
東京きり知らない私に、娘が関西の友達に教えて貰った・・・の炊いたん。私はそれって・・・の煮たのって意味でしょって言ったら、違うよ炊いたんって料理があるんだよって。
煮物っていうニュアンスとは違う料理があるって・・?
どちらの解釈が正しいのでしょう。教えてくださ〜い。宜しくね。
Posted by:  at 2008年11月16日(日) 02:47

みっちゃんがイムズに行くのは金・土だけ?
来週でも景気付けに行こうかなー
Posted by:ぶー  at 2008年11月15日(土) 23:18

けいみょう様

おおきに ありがと〜

がんばりまっせ〜
Posted by:お福&美智子  at 2008年11月15日(土) 20:56

まかない屋みっちゃん、レパートリーが広いですな〜
本業もせいださなあきまへんで。
Posted by:けいみょう  at 2008年11月14日(金) 23:26

かおしゃん

うわぁ〜ん
むなしくならないで〜

こんど東下りの折は持参いたしまする〜
Posted by:お福&美智子  at 2008年11月14日(金) 22:04

しゅんか様

ナンと言うことのないお惣菜ですが、若いスタッフも
喜んでくれるので嬉しいです

お近くならねぇ・・・
タッパーに詰めて出張しようかな

風邪には細心の注意をしています。
有難うございます。

Posted by:お福&美智子  at 2008年11月14日(金) 22:02

ぶるーむーん様

ほんと、お近くだったらお目にかかりた〜い。
いっぱいオシャベリしたいな〜

お福、ちょっと不満そうですが、リード付き
庭散歩で我慢してもらってます。

ニャンコ保護、体力も根気もお金もかかるので
タイヘンですよね・・・ 
でも見て見ぬふりもねぇ・・・

Posted by:お福&美智子  at 2008年11月14日(金) 21:56

行きたーーーーーーい

けど。遠ーーーーーーーーーーーーーい


むなしい
Posted by:かおりょうこ  at 2008年11月14日(金) 19:33

わー、食べたいものばかり。
ぶるーむーんさんと同じ
近いといいのにね!残念。

風邪をひかないように
してくださいね。
Posted by:しゅんか  at 2008年11月14日(金) 18:58

ヘルシーで美味しそうなものばかり、
近ければ絶対にでかけるのにね〜〜。

お福ちゃん大人しくしてますか?
私は16日、子猫を捕獲して、去勢と避妊の
手術です。今回は6ケ月くらいになるので、
そのままリリースします。保護すると
大変ですよ。協力してくれていた娘も
あきれて、もう、だめですね。
Posted by:ぶるーむーん  at 2008年11月14日(金) 18:05

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