ポテトグローブ-「自然（ツ・ジャン）」の美智子--50歳未満お断り！【STAGE ステージ】シニア向けコミュニティサイト

天神イムズ「食・生活プラザ」での週末は
裏方で「だご汁」などの下ごしらえが
主な仕事になっています。

大根、にんじん、さといも、さつまいも、白菜、
牛蒡、こんにゃく、さつまあげ、薬味のネギ等
毎日百人分の汁を準備します。

シンクの位置が悪い事もあって
牛蒡を洗うのんがえらいしんどいんで、
何かええ方法はないかと考えてたら
ネットでイボイボ付きのゴム手袋を見つけました。

で、使うてみたら楽々快調…です。

里芋の皮も簡単に剥けて
カイカイなしで助かっています。

牛蒡は、先の方の柔らかいところは笹がきにして「鶏ご飯」
太いところは薄切りにして「だご汁」に使います。

洗うのんは楽になったけど
牛蒡を１回分１５００ｇ（太くて長いのが１０本くらい）
包丁するとえらいたいへんや。

日曜日には
予備の２００人前を包丁してから帰ってきたけど
さすがの美っちゃんも肩コリコリで
歯ぁが浮いてしもうたわ。

…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　

気に喰わんこと云いよる　オッサンには
この手袋でビンタ喰らわしたったら　……
あぁ　オソロシ　

。

Posted at 19:06 | @「ふく福亭」 | この記事のURL
コメント(16) | トラックバック(0)

和ちゃん様

この手袋、おすすめですよ。
牛蒡も里芋もラクラクです。

里芋たくさんお料理しま～す

Posted by:お福＆美智子　at 2008年11月27日(木)　11:24

私は牛蒡の皮とりは金タワシでやります。
里芋はゴム手袋とは痒くならずにすみそうなので次回はイボイボゴム手袋をさっそく買ってきてやってみたいと思います。
里芋料理が頻繁にできそうですね

Posted by:和ちゃん　at 2008年11月24日(月)　12:11

ルルさん

いやいや、愛想のないお手紙でゴメンね～

ビンボー暇無し、元気だけはナンとか保ってます～

ルルさんも長丁場に備えて、無理は禁物やで～
寒ぅなってきたから風邪に気ぃつけて。

Posted by:お福＆美智子　at 2008年11月22日(土)　20:40

チョコミー様

近頃、読み逃げばかりでごめんなさい

ビンタなんてしませんよ～

イムズは飲食業のお勉強の場です。
いろいろ学べて面白～い

お福の件、心配で心配で、無事な姿見たときは
泪が出そうでした。
自由にさせてやりたいと思う反面、不安が先立ち
なんとも複雑な心持です

Posted by:お福＆美智子　at 2008年11月22日(土)　20:19

リンちゃん

ポテトグローブで検索してねん。
ヤフオクで半額で買えたよ～

activeなんて言われると恥ずかしいやん

どうせなら楽しくたのしく

明るく元気に過ごしたいもんね

ありがと～　ほどほどに頑張るね～　　

Posted by:お福＆美智子　at 2008年11月22日(土)　20:07

chosan様

これエエよ～
泥もヒゲ根もラクラク落ちるよ

ニャン達は・・・

こんど試してみたろ～

Posted by:お福＆美智子　at 2008年11月22日(土)　20:03

けいみょう様

便利だよ～
コレのお陰で、里芋たっぷり食べられます

仕事は・・・行きがかり上こうなちゃった
けど、楽しいよ～

Posted by:お福＆美智子　at 2008年11月22日(土)　20:00

ぶるーむーん様

２００人分用意しても、お客様が多いと次の日の分が
足りないくらいです。
沢山のお客様がいらしてくださるよう願って
野菜を刻んでます。

ポテトグローブ、ヤフオクで半額でした。
メール便で送料も格安だったよん

ありがとうございま～す

休憩もたっぷりとります。

Posted by:お福＆美智子　at 2008年11月22日(土)　19:58

かおりょうこ様

えへへ～　どうせなら楽しくたのしく
明るくほがらかにね～

いいねぇ～　一杯と云わず、イッパイ飲もう

Posted by:お福＆美智子　at 2008年11月22日(土)　19:53

ご無沙汰していました

封書やDMも頂いておおきに～ありがとうさんです

気力・体力も充実して頑張ってはりますね～

それに引き換え…
今の私はやつれてしもて…わやですわ～

Posted by:ルル　at 2008年11月21日(金)　20:00

週末イムズのいそがしいこと。
びんぼうぐるめ亭は商売替えしたん？　ナンテこと言ってると、この痛そうな手袋でビンタかな？

ところで、お福が冒険したそうで。
チョコが行方不明になったときのこと思い出しました。
夜中に名前呼びながら歩き回った気持ちよく分かります。
チョコは何日目かの夜中に泣きながら帰ってきたけど、そっと抱き上げて「ホッ」とした時の気持ちも良く分かります。
外に慣れてないかもしれないけど、
チョコみたいなこわがり屋でなければ完全室内ニャンコしなくても大丈夫じゃないかな～。

Posted by:チョコミー　at 2008年11月20日(木)　18:53

ワォ～、私もこの手袋欲しいワ～！！