肩ロース薄切り肉を数枚重ねてカツを揚げます。
いわゆる「しけカツ」です。
これを卵でとじて
「しけカツ丼」。
香りのよい海苔をひそませて、
やわらかくて 美味しいんです。
クリスマスイブの夕食でした。
いわゆる「しけカツ」です。
これを卵でとじて
「しけカツ丼」。
香りのよい海苔をひそませて、
やわらかくて 美味しいんです。
クリスマスイブの夕食でした。
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at 08:37
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