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お福＆美智子

「心地よいシニア生活を」との想いの「石けん・七果」の夢追人。お福＋「空と海」＆外ニャンズ（ヒットラー等）、皆で一緒に頑張ってます。「七果」のHP復活しました。 http://tujan.jp

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ガッカリや[2007年09月16日(日) ]

栗が切腹しよった

時間かけて　ていねいに　鬼皮を剥いて
きれいに掃除してから、何度も渋抜きした。
一日一晩かけての渋抜きやったけど
ガッカリやわ。

割れが多すぎる、
やっぱり「早生」では渋皮煮は無理ナンかなぁ。

せやけど、これからじっくり砂糖で煮込んでったら
割れたんほうが味が沁みて　おいしいかもわからん。
秋月の水とザラメでゆっくりじっくり炊いていこ。

あんまりひどいのはマロンペーストかキントンにしよ。

今日のおやつはキントンがええな。

…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…
パプリカが辞任しよった

パプリカが辞任しよった。
ポキっと折れてしもたんはあのアンちゃんみたいや。

よう見たら虫にも食われてて、幹も弱ッとたんやろな。

「美しいパプリカ」は実現せん夢想やった。

Posted at 10:30 | ＠ビンボウぐるめ亭 | この記事のURL
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