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日曜日[2007年10月07日(日) ]
「栗の皮を剥く 栗を煮る ゴーヤ当座煮を煮る」
「鯖寿司 柿の葉寿司を作る」だけの日曜。

チビチビたちは元気で庭を駆け回っている。
ジャムの留守を見計らってヒットラーが帰ってきている。









頑張ってるゴーヤ。

200個は行くなぁ。

Posted at 20:52 | 自然に | この記事のURL
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リンちゃん

先日、さよこ婆ちゃんのところで柿の葉を
もらってきてあったので、新鮮な鯖が店頭に
並ぶのを待って作りました。
美味しくできましたよ〜

ゴーヤは我が菜園の最優秀賞です〜
まだまだ採れるよ〜
Posted by:お福&美智子  at 2007年10月08日(月) 17:29

ルルさん

おおきに〜

4月に苗を4本植えて、初収穫は7月8日でした。
それ以来、採れる採れる
今月いっぱいは収穫できそうでっせ〜
Posted by:お福&美智子  at 2007年10月08日(月) 17:21

すなちゃん

なんぼでもパクッてや〜

味見して苦かったら鰹節ふりかけたら
食べやすくなるで〜
Posted by:お福&美智子  at 2007年10月08日(月) 17:15

花さん

は〜い、我が家の庭は平和で〜す

ヒットラー、私もお福も外に居るのに中を覗いて・・・
なんか気になるモノでもあったんでしょうか?
Posted by:お福&美智子  at 2007年10月08日(月) 17:13

鯖寿司、柿の葉寿司を手作りするの〜?
美味しそうですネ!!!
ゴーヤの木には、「敢闘賞」を上げてね〜!!
Posted by:リン  at 2007年10月08日(月) 10:18

すごい数のゴーヤですね〜!
>「鯖寿司 柿の葉寿司を作る」だけの日曜。
だけ、とは〜、それでも充分ですやん!
お誕生日にも頑張ってはったのだから、
たまには、何にもせずにユックリ休みなはれ〜
Posted by:ルル  at 2007年10月08日(月) 01:33

w( ̄o ̄)w オオー! みっちゃんレシピ<(_ _*)> アリガトォ
早速 明日作ってみます^^
横取りして、ごめんなさい
Posted by:すなかけばばあ  at 2007年10月08日(月) 00:29

庭先の平和な様子が伺えるわね。
ヒットラーは今にも2本足で歩き出しそう。
超可愛い〜〜。大好きで〜す。
Posted by:  at 2007年10月07日(日) 22:42

和ちゃん様

あらまぁ〜、ご近所なら差し上げましたのに

今年のゴーヤは豊作で、まだまだ頑張って実を
つけています。

チャンプルーやサラダ、天ぷらにチップス、
ピクルスに当座煮などにしていただきました。

ゴーヤの当座煮は

ゴーヤ10 5mmに種を取ってスライス
酢   1
醤油  1
酒   1
砂糖  お好みで加減
以上を鍋にいれて火にかけて煮ます。
ゴーヤにお醤油に色がついたら
ちりめんじゃこを入れて、暫く煮たら出来上がり。

一晩置いたら味がしみて美味しくなります。
お酢が入ってるので、日持ちもします。

友人や畑の師匠にも好評で〜す。
Posted by:お福&美智子  at 2007年10月07日(日) 22:25

ゴーヤが183個も実ったのですね
私なんかスーパーにいって今日も買ってきました
ゴーヤーの当座煮とは知りませんので定番のサラダにして明朝食べます
若いときは苦いだけだったのに
Posted by:和ちゃん  at 2007年10月07日(日) 21:50

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