重石をして一日経過、水出しして半分くらいになりました。
具材やヤンニョムの原料です。
野菜をカットし、こまかい唐辛子粉をまぶし、具材になります。
具材と一緒に、
様々な材料
（にんにく しょうが りんご アミ塩辛 粗引き唐辛子粉
魚醤 桜海老 煮干粉 餅粉 水）で作った
ヤンニョムを葉の間に丁寧に挟みます。
具材やヤンニョムの原料です。
野菜をカットし、こまかい唐辛子粉をまぶし、具材になります。
具材と一緒に、
様々な材料
（にんにく しょうが りんご アミ塩辛 粗引き唐辛子粉
魚醤 桜海老 煮干粉 餅粉 水）で作った
ヤンニョムを葉の間に丁寧に挟みます。
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at 18:07
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コメント(2)
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ネタばらし。
野菜は千切りスライサーでカットしてます。
本当はちゃんと包丁で切ったほうがイイんだけどね〜
好きなんだも〜ん、手間は厭いませ〜ん（笑）
美味しく漬かってますように。
ねっ。