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「自然（ツ・ジャン）」の美智子

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★オンナ石鹸職人とお福と外ニャンズの日々あれこれ

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お福＆美智子

「心地よいシニア生活を」との想いの「石けん・七果」の夢追人。 お福＋「空と海」＆外ニャンズ（ヒットラー等）、皆で一緒に頑張ってます。 「七果」のHP復活しました。 http://tujan.jp

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２回目「キムチ」完成[2008年01月28日(月) ]
今日は朝から雨、
石けん送付の作業が終わって
キムチの最終調理。



今回の白菜は１２月より甘くなっていたし、
１回目よりは辛味を減らしてみた。



どっちにしても美味しく出来上がった。
満足　まんぞく。

お届けするのは、
すぐに食べられる大きさにカットして
袋に約６００ｇ入れたもの。



お福は迷惑そうに避難。

Posted at 16:48 | @「ふく福亭」 | この記事のURL
コメント(10) | トラックバック(0)

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コメント


ぶるーむーん様

そうか・・・
有名になって、味が変わっちゃうって
よくありますよねぇ・・・
Posted by:お福＆美智子 　at 2008年01月29日(火)　13:12
再度、登場、キムチは好きですよ。
家の近くに韓国大使館があり、その前に
韓国食材店があるのですが、有名になり、
味が落ちてしまい残念なのです。
Posted by:ぶるーむーん 　at 2008年01月28日(月)　23:25
花さん

ニンニク嫌いの人には臭いかも・・・
私の友人にドラキュラって呼ばれるくらい
ニンニク嫌いがいます。
花さんも
Posted by:お福＆美智子 　at 2008年01月28日(月)　23:07
ナズナ様

この味が気に入ってくれている友人は
「これ売れるよ〜」なんておだてるのです。
でも、本当はどうなんでしょうねぇ・・・

Posted by:お福＆美智子 　at 2008年01月28日(月)　23:04
リンちゃん

ニンニク臭はそれほどでもない（って思う）んだけど、
複合的な臭いが嫌なのかなぁ・・・

今回のは白菜が甘くなってて、唐辛子も控えめにして、
食べやすくなったかな〜って思ってる。

好みは千差万別だから、美味しいかどうかは
辛いけど、食べてみる〜
Posted by:お福＆美智子 　at 2008年01月28日(月)　23:01
ぶるーむーん様

何が嫌なんでしょうねぇ・・・
やっぱり葱やニンニクかなぁ・・・
臭いを嗅いでプイッと逃げていくので、
この手の物は嫌なんでしょうね・・・

ところで、キムチお好きですか
Posted by:お福＆美智子 　at 2008年01月28日(月)　22:52
私はニンニク苦手だから、お福ちゃんの気持ち
すご〜〜く分かるは。
傍で食べられると腹が立ってくるもん。
Posted by:花 　at 2008年01月28日(月)　22:03
美智子さんはキムチ作りのプロになっても食べていけそうですね。
Posted by:ナズナ 　at 2008年01月28日(月)　20:48
アハハ〜、お福ちゃん、よほどキムチの匂いに弱いと見える。。。。。
実は、私も弱いんだけど、みっちゃんのなら考えちゃうワ〜〜。
Posted by:リン 　at 2008年01月28日(月)　18:29
お福ちゃん匂いダメなのかな。
辛味成分が漂っているからかしらね。
それにしても、美味しそうです。
お近くにいらっしゃらないのが、返す返すも
残念です。
Posted by:ぶるーむーん 　at 2008年01月28日(月)　17:36
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