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厄明けの恵方巻き[2008年02月03日(日) ]
この日を待ってました。
いよいよ大厄明けで〜す。


張り切って 恵方巻きを作りまっせ。


人参を茹でて
干瓢を煮て
海老も茹でて
卵焼きを焼いて
三つ葉は湯通しして刻んで……。




おいしい海苔を丁寧にあぶって



七色の巻き寿司の出来上がり。


ついでに
鱈の白子、イクラの軍艦巻き。



こんで今夜もゴチソウさ〜ん。

Posted at 19:24 | @「ふく福亭」 | この記事のURL
コメント(17) | トラックバック(0)

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コメント


我が家もカミさんを急かして恵方巻き作ってもらいました。
出来上がった頃にはすっかり酔っ払って、どの方角が恵方かいい加減にかぶりつきました。
かあちゃんゴメン。
Posted by:チョコミー  at 2008年02月09日(土) 20:05

すなちゃん

同い年やから、すなちゃんの厄も明けたでぇ〜
皆さんの厄除けも祈って、美味しくいただきました
きっと、ええ事ぎょうさんおまっせ〜

うん、がんばろなぁ〜
Posted by:お福&美智子  at 2008年02月05日(火) 17:54

みっちゃん
☆お(^O^)☆は(^o^)☆よ(^0^)☆う(^ー^☆♪
凄いなぁ しかし、まめやなぁ 完璧な厄除けやで
私の分まで、ありがとう♪って、ちゃうか(笑)
今年は、ええ事あるかなぁ
まぁお互い頑張ろな
Posted by:すなかけばばあ  at 2008年02月05日(火) 08:49

ぶるーむーん様

そうそう、丸かぶりのときは三つ葉だけが抜けちゃって
食べづらいですよねぇ・・・
で、あるとき思いついてからは刻んで入れてます。
香りがあって美味し〜い
でも、お寿司って食べ過ぎてしまうから、後がねぇ
Posted by:お福&美智子  at 2008年02月04日(月) 21:07

イタリアントマト様

ありがとうございます〜
我ながら美味しくできました〜。
けど、ちょっと食べすぎです〜
Posted by:お福&美智子  at 2008年02月04日(月) 21:01

今年は出かける用事があり、作りませんでした。
三つ葉をいれると美味しさが増すのですが、
いつも食べるのに困ってました。
切って入れるなんて、考えもつきませんでした。
こんどはそれを実行してみます。
恵方まきも、軍艦まきも美味しそうに
出来ていますね。
Posted by:ぶるーむーん  at 2008年02月04日(月) 18:53

おいしそうですね〜。

ご家族の皆さま、心のこもった恵方巻きで開運招福間違いなしですね。
Posted by:イタリアントマト  at 2008年02月04日(月) 14:38

和ちゃん様

は〜い、開運招福願って、一人でパクパク
ちょっと食べすぎでした

面倒だけど、自分で作ると美味しいですよ〜
具も好みでいれられるしね
お試しあれ〜
Posted by:お福&美智子  at 2008年02月04日(月) 14:06

ナズナ様

ありがとうございます〜
1本だけだから、家にあるものだけで、簡単に
こしらえました。
買いに行くのも面倒だしねぇ・・・

恵方向いて、開運招福を願って、無言でパクパク
ちょっと食べすぎや〜
Posted by:お福&美智子  at 2008年02月04日(月) 14:03

リンちゃん

厄だったんだって・・・
去年、tabugaidoさんと行ったお寺で言われたの・・・
で、今年は「イイですよ〜」とも言われたので、
張り切って巻き寿司を作ったんだ〜

リンちゃん、手術で痛い目のあって「厄落とし」したから
大丈夫だいじょうぶ
福だってきっと沢山やってくるわよ〜
Posted by:お福&美智子  at 2008年02月04日(月) 13:57

花さん

いらっしゃ〜い
新鮮なお魚を用意してお待ちしてますよ〜
Posted by:お福&美智子  at 2008年02月04日(月) 13:53

これ一人で食べるのですか
これ食べたら厄なんてすぐ終わりますね
時には海苔巻きを我が家でも挑戦してみようかしら
Posted by:和ちゃん  at 2008年02月03日(日) 22:45

わあ!立派な恵方巻きですね。
これは立派な厄除けね。
巻きすしなんて、もうこの20年位巻いた事なし、
巻き簾だって何処にあるやら?
Posted by:ナズナ  at 2008年02月03日(日) 22:12

いままで厄年だったの〜? 
立派な恵方巻きですね。我が家は、どういう訳か、今夜は焼肉。。。。福が来ないかしら〜??
Posted by:リン  at 2008年02月03日(日) 22:03

恵方巻は面倒なので作りませんでした。
お寿司はだいすきなので、これから御馳走に
なりに伺おうかしら・・・。
Posted by:  at 2008年02月03日(日) 21:05

ぴよこ1様

ようこそ〜

私が大阪出身、久留米在住です〜
なんか似ていますね(逆やけど・・・)

ゲンを担いで、家にある材料で巻きました。
今年はエエ事ぎょうさんおまっせ〜
Posted by:お福&美智子  at 2008年02月03日(日) 20:50

はじめまして 福岡出身 京都在住です。
おいしそうな恵方巻き
今年は 絶対 よいことばかりですね。
Posted by:ぴよこ1  at 2008年02月03日(日) 20:13

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