えぇお天気の日曜日、
今日は「春を食べる」事にした。
もうちょっとしたら初夏やもんなぁ。
朝、皮を剥くのに手をかけた蕗ご飯、
豆腐とお揚げの味噌汁にはセリ、
出汁をきかした卵焼き、
明石のタコを茹でて、熱いうちにぶつ切り、
杜氏さんの奈良漬で口直し。
朝から手間のかかるこっちゃ。
お昼、
干蕎麦を茹でて
かき揚は３種 新たまねぎ えんどう、生シラス。
辛い大根おろしをきかせたソバつゆ
薬味はねぎとわさび
余分に揚げたんは明日の朝の味噌汁に…。
夜は
タイガースの勝つのんをTV観戦しながら
一杯やりまっせぇ。
先日の安い鯛を酢で〆ておいたんで巻き寿司や。
鯛の下にも上にも
庭先から摘み立ての山椒。
食べるときには山椒の佃煮を一粒のせて…。
そや 卵焼きとタコが残っとた、ウヒウヒヒ。
〆は鯛の頭の潮汁。
鯛まるごと１匹完食の巻きぃ〜。
あと一匹、塩して冷蔵庫で寝てまっせぇ…。
携帯の着メロ 六甲颪にしましたんや
♪♪阪ぁ神タイガース フレー フレー フレー♪♪
今日は「春を食べる」事にした。
もうちょっとしたら初夏やもんなぁ。
朝、皮を剥くのに手をかけた蕗ご飯、
豆腐とお揚げの味噌汁にはセリ、
出汁をきかした卵焼き、
明石のタコを茹でて、熱いうちにぶつ切り、
杜氏さんの奈良漬で口直し。
朝から手間のかかるこっちゃ。
お昼、
干蕎麦を茹でて
かき揚は３種 新たまねぎ えんどう、生シラス。
辛い大根おろしをきかせたソバつゆ
薬味はねぎとわさび
余分に揚げたんは明日の朝の味噌汁に…。
夜は
タイガースの勝つのんをTV観戦しながら
一杯やりまっせぇ。
先日の安い鯛を酢で〆ておいたんで巻き寿司や。
鯛の下にも上にも
庭先から摘み立ての山椒。
食べるときには山椒の佃煮を一粒のせて…。
そや 卵焼きとタコが残っとた、ウヒウヒヒ。
〆は鯛の頭の潮汁。
鯛まるごと１匹完食の巻きぃ〜。
あと一匹、塩して冷蔵庫で寝てまっせぇ…。
携帯の着メロ 六甲颪にしましたんや
♪♪阪ぁ神タイガース フレー フレー フレー♪♪
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at 18:33
| @「ふく福亭」
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