「自然（ツ・ジャン）」の美智子

「お福の好きなもん」

�@　野菜の入ったお水。

庭から抜いてきたばかりのネギを洗ってたら、
飛んで来ました。
「ちゃんと　洗うてんのやろな」。

�A段ボール箱

キムチ発送用の箱を準備してたら、
すぐに入り込んでしまいました。
「何袋入れられるんかいな？」

�B漁師の作った釜揚げしらす（生協）

魚ではこれしか食べません。
お福用に確保するのが大変です。
「在庫、切らさんといてや　
ちゃんと注文せんとアカンデぇ」

�C定位置

お福専用のストーブの前で、
アンカを枕に、
クマちゃんを抱いてスヤスヤ。

さて、ほぼ出来上がったキムチを試食しましょう。


庭のネギが主役の「ネギしゃぶ」にしましょう。

あとは「豚の三枚肉」と「キムチ」だけ。

肉に火が通ったら、

キムチと一緒に食べましょう。
山盛りのネギもあっと云う間に食べてしまいました。

鍋に残ったスープに、ご飯。

卵でとじて、キムチでおじや。
青みはセリにしました。

キムチの出来具合は、
もう少し醗酵がすすんだ方がよい。
あと２．３日かな？という状況です。

今日から発送開始です。

「でもネ、私は石鹸屋なんですヨ（＾＾）」