「自然（ツ・ジャン）」の美智子

大阪の子供時代に母が作ってくれていた節分の食。

材料は盛り沢山の「恵方寿司」。

母が作ってくれたのは
「高野豆腐・椎茸・かんぴょう・でんぶ・卵焼き」でした。
縁起を担いで「奇数の材料」を巻くのが原則。

今日は「まぐろ赤み・海老・きゅうり・卵焼き・かんぴょう」


すし飯は少なめにして　巻いてゆきます。

出来上がりました。

一本は食べきれないので半分に。

巻き寿司だけでは面白くないので、

「手毬」にも握ってみました。


真鰯を焼いて、

食べ残した頭をヒイラギの枝に刺して
玄関の上に「魔除け」で飾ります。

豆まきに恵方寿司、鰯が大阪の節分でした。

朝昼兼用のランチです。

ひよこ豆スープをトマト味に変身させた「マフィンランチ」
酢漬けの人参が上出来です。

自分の食事（釜揚げしらす）を食べ終えて
珍しく「お福」が寄って来ました。

ペロっと舌なめずりはしましたが、
ただそれだけ…。　チェックに来たんです。

外では「セキレイ」に逃げられた「シロチビ」が

オヤツにありつけました。

夜は恒例になったお遊び

緑ヒモと新聞紙にじゃれ付いて

定位置でオヤスミ。

今夜はクマちゃんを枕にしています。