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★オンナ石鹸職人とお福と外ニャンズの日々あれこれ

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春じゃ!のパスタ@ビンボウぐるめ亭 [2007年04月06日(金) ]
朝から「畑の師匠」が、
パジャマ姿で、筍を持ち込んで来ました。

ヒマでヒマで 身の置き所がないようです。

私のかわりに、朝から瀬高まで「筍を買いに行ってくれた」そうです。

本当は「痔」で入院しているんですが、
あれこれ理屈を付けて 抜け出して来ます。 



んじゃまぁ、と云うことで
パスタで昼にしました。

ハム 絹さや 筍、パセリ&バジルのソースで
美味しく出来ました。

師匠いわく
まさに 春じゃのぉ 』のパスタになりました。

博多だったら 800円はいただけるでしょう。



師匠は3月1日に入院、たっぷり保険を使って
のんびり入院生活を楽しんでいます。

退院の「内祝い」は「七果」にしてくれるそうです。

Posted at 13:50 | この記事のURL
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貝汁定食@ビンボウぐるめ亭 [2007年04月06日(金) ]
有明のアサリの身が大きくなってきました。

で、『貝汁定食』にしました。



筍と絹さやとハムの炒め物。
トマト・スナップエンドウのサラダ
鮭の西京味噌漬け
納豆 卵
山汐菜の漬物

ご飯2膳で 食べすぎです。

※この時期のアサリを、
砂出しして そのまま一食分づつにして 冷凍しておきます。
解凍せずに
みそ汁に入れたり、
バターで炒めてワイン蒸しなんかも美味しい、
とても便利です。



Posted at 11:52 | この記事のURL
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外に出して [2007年04月06日(金) ]
外に出たいお福です。







Posted at 11:47 | この記事のURL
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カチガラス [2007年04月06日(金) ]
昨日カチガラスをみかけましたので
石けん小屋の屋根にパンクズを置いてみたら
すぐさまカチガラスがやって来ました。


注意深く あたりを見ています。


パンを咥えて アっという間に 飛び立って


テレビアンテナの上で ゆっくりと食べています。

Posted at 11:46 | この記事のURL
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