よく食べるようになって、
少うしだけふっくらしてきました。
またまた段ボール箱に入っちゃって
探しに来るのを待ってる「いたずらムスメ」です。
ジャムが呼びに来ました。
何のご用?
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at 11:43
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いい仔だね [2007年04月27日(金)
]
よく食べるようになって、 少うしだけふっくらしてきました。 またまた段ボール箱に入っちゃって 探しに来るのを待ってる「いたずらムスメ」です。 ジャムが呼びに来ました。 何のご用? Posted
at 11:43
| 「お福」
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おこげが食べたくて [2007年04月27日(金)
]
急に「おこげ」が食べたくなって 土鍋でご飯を炊きました。 標津の「鮭の山漬け」でお茶漬けもいいですね。 Posted
at 10:52
| @ビンボウぐるめ亭
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これなぁに? [2007年04月27日(金)
]
大きな毛虫、初めてお目にかかりました。 おっかなくって とうとう手が出ませんでした。 朝食の鰯の干物です。 尻尾にちょいと触りましたが、 すぐに 全く興味無さそうに離れて行きました。 Posted
at 10:30
| 「お福」
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オイルサーデン [2007年04月27日(金)
]
小さい鰯が安かったので「オイルサーデン」にチャレンジします。
頭と尻尾と内臓を取り除きました。 10lの塩水に一時間漬け込みます。 ハーブと一緒にオリーブオイルで煮ます。 ハーブは今回はローリエとタイムとタカの爪です。 今回はにんにくは使いませんでした。 油温70〜80°で25分炊きました。 3日目からおいしく食べられます。 オリーブオイルはパスタ料理などに有効利用できます。 お福が覗きましたが 「何だ つまらない」とすぐに離れてしまいました。 Posted
at 09:54
| @ビンボウぐるめ亭
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