「自然（ツ・ジャン）」の美智子

今日は島原半島をぐるっと一周してきました。



久しぶりに船（フェリー）にも乗りました。

詳しいことはなた明日。



お福、お留守番で淋しかったん？　ごめんね。

八百屋を覗いたら
山椒が出ていました。
５パックあったのを全部買い占めました。

鋏で枝をチョキチョキ。
親指のつけねが痛くなってしまいました。
この苦労もこの時期にしか出来ません。

茹でて冷凍しておきます。


ぬか床作りしました。

昨年の床があまり気に入らなかったので、
「どれみ村」の村長夫人から「種」を貰い
今年の床を作りました。

完全無農薬の米ぬか、昆布、新山椒も入れました。

庭の野菜が育ったら
毎日おいしい漬物が出来るでしょう。

あ〜また太ってしまうなぁ。