「自然（ツ・ジャン）」の美智子

留守番させたら　ご機嫌悪いお福。
男の子みたいや。


栗仕事の合間に「柚子胡椒」作り。
柚子が青いうちにしか出来んオシゴトや。

　　　　　　　　　　　青柚子の皮、
　　　　　　　　　　　青とんがらし（こちらではコショウ）を
　　　　　　　　　　　フードプロセッサーで細かくして
　　　　　　　　　　　塩を混ぜる。

　　　　　　　　　　　皮を剥いた柚子の実は、
　　　　　　　　　　　半分に切ってお酢に漬け込んで
　　　　　　　　　　　ええ香りの「柚子酢」に変身させんねん。


山鹿の「さよこ婆ちゃん」(新登場）の大柚子も使うたろ。
　　　　　（ちっちゃいのはゴルフボールくらい）