「自然（ツ・ジャン）」の美智子

＜行ったり＞

第二師匠（旭菊酒造の名杜氏）の漬けた
２年物の高菜漬を炒めた。



刻んで、ちょいと塩出しして、
酒少々、醤油も少々、ごま油で炒めた。
食べるときにお好みで、七味、胡麻、鰹節など。

お金じゃ買えん贅沢品（冷凍可）。


＜来たり＞

例年通り、
霞ヶ浦の蓮根問屋さんからの
「ご親戚に配る　うちうちセット」。



先っぽが一番おいしい…これ問屋さんの内緒話。

　早速、素揚げしてバルサミコ酢かけて食べよ。

来年は「見通しよろしおまっせ」。

（何年か前の冬、ここの姉妹が
「こんな石けんを作る人に逢いたい」と
訪ねて来て一泊してくれた。
雪が積もって柳川に案内出来んかった……）

お返しはもちろん「七果」。

４年前に産まれた「ジャム」

ちっちゃい時はむちゃくちゃ可愛らしかった。


去年産まれの「シロチビ」

だんだん兄貴に似てきた。

「ジャム」も「シロチビ」も「クロママ」の実の仔。




迷い込んだ「ヒットラー」「お福」兄妹は
「シロチビ」と一緒に「クロママのおっぱい」で
育ててもろた。