熊本県鹿北の栗農家の奥さんから
「出盛りですよ〜」と誘われて
栗確保に行って来たで。
奥さんのご指導に従って、
先ず、道の駅「鹿北」で「利平」を５kg確保、やったー。
今年もまた「まぼろしの利平」は品薄らしい。
（ネットの相場は、ヤフオク ｋｇ９５０円
楽天 ｋｇ１５００〜２４８０円 ドヒャーッ！！誰が買うねん）
（利平栗の「キントン」が２６ｇ×２０個で４０００円、ヒエーッ！！）
私は「利平」を、ｋｇ７００〜８００円、割れｋｇ５００円で手に入れたんや！！
ご主人が標高３００ｍの栗畑へ案内してくれはった。
細く曲がりくねった急坂を昇るのが大変、
落っこちたらコワイなと助手席で震えてた。
お天気が良ければ有明海が見えるんやそうでっせ。
今日はシュンの「筑波」の収穫で、
間もなく「銀寄せ」「少ないけれど「利平」に移るんやて。
竹で敲き落としたのを拾い集めて、
家に持ち帰り、イガを剥いて、選別して翌朝出荷。
たいへんなお仕事を実感させられましたでぇ。
イガの剥き方や
良し悪しの見分け方も教えてもろた。
どやっ 大ッきいやろ。
チッチャイのは「カチグリ」にしてお正月に備えるねん。
「利平」と「筑波」の見分け方も教えてもろた。
私のオイドは筑波かな？
これが今日、山で確保してきた
（タダでもらって来た）栗たちでおます。
１０ｋｇはあるなぁ。
道の駅の「利平」が５ｋｇ、山の「筑波」が１０ｋｇ、
ちゃんと確保しましたで。
ええご縁が出来て、
来春の「たけのこ」もOKになりましたで。
渓流釣りが得意なご主人から
「こんど鮎を冷凍しとくから」と
嬉しいオヤクソクもしてもろた。
誰や！！
「石けんより食べ物売った方がええ」ちゅうんは。
ショウバイちゃうちゅうねん。
全国で「みっちゃんの栗渋皮煮・栗きんとん」を待っててくれる人がいっぱいいるんや。
「おいしいなぁ」と喜んでくれるのが嬉しいんや。
さぁ頑張って皮を剥くで！！！
山のあと、自分へのご褒美ちゅう理屈つけてからに
「菊鹿の恵温泉」で「お肌つるつる」にしてきましたよ〜ん。
「出盛りですよ〜」と誘われて
栗確保に行って来たで。
奥さんのご指導に従って、
先ず、道の駅「鹿北」で「利平」を５kg確保、やったー。
今年もまた「まぼろしの利平」は品薄らしい。
（ネットの相場は、ヤフオク ｋｇ９５０円
楽天 ｋｇ１５００〜２４８０円 ドヒャーッ！！誰が買うねん）
（利平栗の「キントン」が２６ｇ×２０個で４０００円、ヒエーッ！！）
私は「利平」を、ｋｇ７００〜８００円、割れｋｇ５００円で手に入れたんや！！
ご主人が標高３００ｍの栗畑へ案内してくれはった。
細く曲がりくねった急坂を昇るのが大変、
落っこちたらコワイなと助手席で震えてた。
お天気が良ければ有明海が見えるんやそうでっせ。
今日はシュンの「筑波」の収穫で、
間もなく「銀寄せ」「少ないけれど「利平」に移るんやて。
竹で敲き落としたのを拾い集めて、
家に持ち帰り、イガを剥いて、選別して翌朝出荷。
たいへんなお仕事を実感させられましたでぇ。
イガの剥き方や
良し悪しの見分け方も教えてもろた。
どやっ 大ッきいやろ。
チッチャイのは「カチグリ」にしてお正月に備えるねん。
「利平」と「筑波」の見分け方も教えてもろた。
私のオイドは筑波かな？
これが今日、山で確保してきた
（タダでもらって来た）栗たちでおます。
１０ｋｇはあるなぁ。
道の駅の「利平」が５ｋｇ、山の「筑波」が１０ｋｇ、
ちゃんと確保しましたで。
ええご縁が出来て、
来春の「たけのこ」もOKになりましたで。
渓流釣りが得意なご主人から
「こんど鮎を冷凍しとくから」と
嬉しいオヤクソクもしてもろた。
誰や！！「石けんより食べ物売った方がええ」ちゅうんは。
ショウバイちゃうちゅうねん。
全国で「みっちゃんの栗渋皮煮・栗きんとん」を待っててくれる人がいっぱいいるんや。
「おいしいなぁ」と喜んでくれるのが嬉しいんや。
さぁ頑張って皮を剥くで！！！
山のあと、自分へのご褒美ちゅう理屈つけてからに
「菊鹿の恵温泉」で「お肌つるつる」にしてきましたよ〜ん。
Posted
at 19:19
| ＠ビンボウぐるめ亭
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